红烧茨菇怎么弄好吃 红烧茨菇要焯水吗

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本文目录

1. 茨菇是江苏特产，怎么做好吃
2. 白茨菇最简单吃法
3. 野慈菇怎么吃才好吃
4. 红烧茨菇要焯水吗

茨菇是江苏特产，怎么做好吃

今天来介绍一个不一样的茨菇做法，比薯片还好吃的茨菇片

所需材料及配料

1：茨菇洗净切片 2：五香粉

（或者辣椒粉、或者其他自己爱吃的配料，比如番茄酱，芝士等。。。。看自己口味定）

接下来介绍做法： 1：锅里加入清水，烧开后加入一点点盐，关火 2：把切好的茨菇片加入水中，搅拌约一分钟时间，倒出沥掉多余水份 3：不粘锅加油，油开以后放入锅中炸，炸干水分放入大盘 4：加入自己喜欢的调料，拌匀后便可享用啦。 简直酥酥脆脆，不要太好吃，但是要温馨提示哈，真的很容易上火哈哈哈哈

还有另外一种做法就是将沥干多余水分的茨菇片放入微波炉里也可以哈，这样做真的超级简单，家常小菜或者下酒菜不要太便捷哈。。

周末自己在家刷剧时，弄一小盘，然后我再沙发上晒着太阳，看着剧，吃着自制的美食，监视不要太惬意

白茨菇最简单吃法

1.可以将白茨菇去皮后，洗净切块，和猪肉一起在锅中翻炒，加水炖煮，收干汤汁做成红烧茨菇肉

2.茨菇可以炖豆腐，将茨菇去皮后洗净，和老豆腐一起在锅中炖煮

3.可以素炖茨菇，可以将茨菇去皮后洗净，在锅中用油炒香后，加入水炖煮，收汁即可装盘

4.红烧肉炖茨菇，将红烧肉加水开始炖煮后，水开下入茨菇，炖至收汁即可装盘食用

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野慈菇怎么吃才好吃

野慈姑可以炖汤喝这样最好吃，做法如下：煎慈菇饼用料：慈姑球茎1000g，去皮鱼肉100g，虾米、腊肉、白糖、精盐、味精、胡椒粉、料酒、蚝油、色拉油各适量。

红烧茨菇要焯水吗

茨菇需要焯水，目的是杀菌。茨菇一般指慈姑。慈姑是泽泻科多年生草本植物，生在水田里，叶子像箭头，开白花。地下有球茎，黄白色或青白色，以球茎作蔬菜食用。可以吃。也作茨菰。

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