很多朋友对于椰子卷怎么弄好吃窍门视频和越南椰子卷的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 糯米斑斓椰丝卷配方
2. 越南椰子卷的做法
3. 斑斓椰丝卷面皮怎么做好吃
4. 海南粽叶怎么包粽子好吃

糯米斑斓椰丝卷配方

1.斑斓叶?适量水打成汁加入糯米粉里搅拌均匀；

2.加入糖和椰浆继续搅拌均匀；

3.椰子馅提前炒好备用；

4.倒入调和油中火煎至两面金黄出锅；

5.往中间撒上椰丝边边不撒；

6.炒到快收干时加花生米芝麻下去炒干为好

7.起锅加油小火煎糯米团。

越南椰子卷的做法

高粉300g

鸡蛋1个

白砂糖50g

盐3g

干酵母4g

牛奶

(或水)160g左右

黄油30g

馅料

椰丝60g

糖粉30～40g

蛋液30g

黄油30～40g

表面刷蛋液20g

椰子面包卷的做法步骤

步骤1

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将除黄油之外的面包材料揉成面团，静置20～30分钟，让面粉充分吸收水分，之后我是放入面包机，加入黄油，启动和面功能，33分钟就能拉出薄膜，放入刷有油的大盆，盖上保鲜膜，进行第一次发酵，大约40～60分钟，用手指轻轻戳个洞，不塌陷不萎缩发酵成功。

步骤2

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准备馅料，黄油软化成液体，加入椰丝、糖粉、蛋液，搅拌均匀，放入冰箱。

步骤3

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将发酵好面团排气，扞开成长方形，大约40x15CM。

步骤4

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在2/3上均匀的抹上椰丝馅料，用手压一下。

步骤5

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将没有椰丝这边面片褶过去。

步骤6

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再褶过去。边缘压一下，使馅料不会漏出来。

步骤7

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转90度用杆面丈扞开，成长方形大约40x15Cm。

步骤8

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分成八等分。

步骤9

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切一等份，将面包二头用手拿着，往向反方向旋转，成麻花形。

步骤10

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放入耐高温托纸中。

步骤11

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放入烤箱进行二次发酵，38度大约40～50分钟，湿度85％，在烤箱底层放入加水的烤盘。

步骤12

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2次发酵好，成2倍大，刷上蛋液。

步骤13

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放入己预热好烤箱，180度17分钟，直至面包表面金黄色，出炉。

步骤14

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满屋飘香。

斑斓椰丝卷面皮怎么做好吃

步骤1

提前把椰子片用料理机磨碎成小片ps:越细腻后面在包裹的过程中会简单很多，也可以选择不用太碎,这样可以保留一些口感

步骤2

班兰叶洗净,切成小片,加230克纯净水用料理机搅拌,然后滤出班兰汁

步骤3

面糊制作:面粉+.鸡蛋+玉米淀粉+盐+橄榄油+椰奶粉+班兰汁混合搅拌,至面糊呈流动无颗粒装准备好的面糊盖上保鲜膜,冰箱冷藏30分钟左右

步骤4

馅料制作:最小火,在无油无水的不粘锅里倒人爱乐甜,再倒入提前磨碎了的椰子片,不停的翻炒,取出备用。班兰饼皮:不粘锅倒入橄榄油,用厨房纸巾均勺的抹开,全程最小火制作。取一勺面糊倒入锅里,最小火慢煎至表面凝固后,马上翻面,25-30秒左右即可出锅

海南粽叶怎么包粽子好吃

海南粽叶包粽子之前，要先把粽叶放在锅里用凉水煮至粽叶变色，煮好的粽叶便有了一股浓浓的粽香味，把粽叶捞岀来再用清水清洗一遍，这样弄好的粽叶包粽子又香又好吃。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。