很多朋友对于产妇鲫鱼汤怎么弄好吃和产妇鲫鱼汤的正确做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 月子鲫鱼汤怎么做
2. 产妇鱼汤怎么炖才能好喝又营养
3. 产妇鲫鱼汤的正确做法
4. 产后喝的鲫鱼汤怎么炖好吃

月子鲫鱼汤怎么做

材料：木瓜一个，鲫鱼一条，姜三片，盐适量

制作步骤：

1、木瓜去皮，切开两边，用勺子挖去里面的籽，切大块，备用。

2、鲫鱼洗净，两边抹少许盐，腌十分钟。

3、热锅凉油，放姜片，再把鱼放下去，两边煎到金黄。

4、加入开水，煮开后，鱼和汤都倒入汤煲内。

5、加盖，小火煮半小时，鱼汤变成奶白色了。

6、加入切好的木瓜块，继续煮，奶白色的，清甜的鱼汤煮好了。

7、大概再煲半小时就可以关火了，之前鱼身上抹了盐，煎鱼时放了油，所以不用放任何调料了。

产妇鱼汤怎么炖才能好喝又营养

产妇喝的鲫鱼汤，先选用半斤至8两的鱼，洗净处理好。并且在鱼身两面横向划几刀，

（方便入味，又容易煮熟）然后挂起沥一下水。

这段时间切好姜片。

整理好葱，并且取一小部分绿色葱切末。其余整根待用。

开油锅，下姜，然后下鱼煎，两边都煎一会

（这个看个人口味煎就可以了，喜欢煎熟的，多煎一会，本人喜欢不煎透的，两边各一会就可以了），一定要油煎，不然是清汤，不是白汤。

,接下来加入开水和整根葱煮，几分钟后加盐，开小火。20分钟左右后，葱挑出，加少量味精和葱末，起锅。

如果煎的时候油放得多了，那撇去上面那层油。

另外，可以在里面放点黑木耳或平菇或香菇等，吸油又美味

产妇鲫鱼汤的正确做法

在产后做鲫鱼汤可以先用油煎后建议用开水进行煲汤的，建议应该坚持煲汤半小时以上一般是营养价值比较高的，同时也可以来催奶的，建议根据自己的情况来安排食疗的，多吃鱼肉和温补的食物，过一段时间安排复查子宫的恢复情况，这几天多注意保暖。

产后喝的鲫鱼汤怎么炖好吃

1、用料：鲫鱼两条，豆芽200克，葱适量，姜适量，料酒，胡椒粉，盐。

2、将鲫鱼处理干净，刮鳞去除内脏，去掉体内的黑膜，清洗干净；豆芽洗净。

3、将收拾好的鱼身擦干，不留水分。

4、锅烧热，倒入油，将鲫鱼放入煎。

5、煎至鱼身在锅中可以移动，将鱼翻个面，继续煎至另一侧鱼身金鱼。

6、将葱、姜片放入锅中，倒入开水没过鱼身，并淋入一些料酒。

7、大火煮开，转中火，煮至汤色发白。

8、倒入豆芽，继续煮5分钟即可。

9、最后调入盐和少量胡椒粉调味。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。