老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鼠曲草焯水怎么弄好吃和用鼠曲草做青团要焯水吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鼠曲草焯水怎么弄好吃以及用鼠曲草做青团要焯水吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 鼠曲草糍粑怎么储存
2. 用鼠曲草做青团要焯水吗
3. 水曲草的制作方法
4. 艾叶青团怎么做才有嚼劲

鼠曲草糍粑怎么储存

根据不同的形态可以采取不同的保存方法。

1、焯水处理

吃不完的鼠曲草如果已经焯烫过，就不宜放置在常温下保存，否则很容易滋生细菌、霉菌等微生物，导致其变味变质，需要装入保鲜袋中，置于冰箱冷藏或冷冻保管。

2、没有处理

如果鼠曲草没有清洗和焯水，只需用吸水的厨房纸巾将表面的水分吸干净，然后摊放在阴凉避光的地方，可以放2-3天仍比较新鲜，若是想长期保存，则需要焯水后冷藏或冷冻处理。

3、制成美食

若是吃不完的鼠曲草已经做成糕点等美食的话，可以直接放入冰箱冷藏保鲜1周左右，还可以将其冷冻保存一个月之久，但后续再吃的时候要记得加热透，避免吃生冷的食物导致肠胃不适。

用鼠曲草做青团要焯水吗

要的，都要焯过水挤干水分，揉搓成团。

水曲草的制作方法

工具材料：

糯米粉500克

鼠曲草适量

糖或盐适量

操作方法

01

洗净：将鼠曲草洗干净，这种野草比较小，洗干净会比较麻烦，所以要多洗几遍。

02

过水：将洗干净的鼠曲草放入开水中焯一遍，用刀将野菜剁碎，越碎越好。

03

和面：加入适量糯米粉，放入剁碎的鼠曲草，加水，可放入适量的糖或者盐调味。

04

搅拌：用水将糯米粉和鼠曲草搅拌均匀，揉成外皮光滑的面团即可。

05

成型：将揉好的面团制作分成1-2厘米厚的圆饼，可以用油煎炸；或者直接用大火蒸熟即可食用。

艾叶青团怎么做才有嚼劲

清明时节雨纷纷，马上又要到清明了，又到了吃艾糍的时候。春天的风啊早已经吹拂着大地，如果不是这场疫情，我们早已经在踏青的路上了。不过离清明还有一个月，我想那时候疫情一定好得七七八八了，妈妈又可以出门到地头田间采艾草了。小的时候总是提着小篮子帮妈妈采艾草。然后妈妈给我们做香喷喷的艾糍，甜的花生红糖馅，咸的五花肉咸菜疙瘩馅，想想都流口水呀[可爱]下面我来说说妈妈的做法：

1.采了新鲜的艾草。注意去掉梗，留下嫩芽。最好是采自己家地头边上的艾草。这样你知道有没有撒过药，那样安全！

2.煮开水，把艾草焯水，2到3分钟左右。然后捞起来放入冷水中抓洗3分钟左右。最后把水沥干，榨干水份，然后切碎备用。

3。倒入糯米粉适量，为了更加有嚼劲可以加入适量土豆粉。同时把切碎的艾草叶散开拌入粉里加水活面。揉的时间长点。直到艾草完全揉进粉里。

4.把花生，红糖碾碎，搅拌好，注意不要碾太碎。不然没有了口感。包入面团中，然后下锅蒸就可以了。

5.超好的咸菜五花肉。包入面团中，下锅油炸。

这样的话。家里要吃馅的，甜的。蒸的油炸的都有了。油炸的可以放好几天，也可以给亲戚们送去。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！