大家好，今天给各位分享韭菜豆腐汤怎么弄好吃的一些知识，其中也会对韭菜干豆腐汤做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 番茄豆腐韭菜汤的做法
2. 韭菜干豆腐汤做法
3. 韭菜炖豆腐是怎么做的
4. 豆酱汤的做法

番茄豆腐韭菜汤的做法

材料

用量

韭菜 适量

西红柿 一个

豆腐 一斤

食用油 适量

做法

1.西红柿切块韭菜切成段豆腐切成片

2.倒入适量的食用油等油温升高后把切好的西红柿倒入锅内炒至粘稠状再倒入切好的韭菜和豆腐炒至豆腐热了之后关火盛盘

韭菜干豆腐汤做法

食材主料

豆腐200g韭菜150g

辅料

油适量盐适量味精适量酱油适量

韭菜豆腐汤制作步骤

1.豆腐切成小块，韭菜洗净切成小段备用

2.起锅放油，放入豆腐块煎一分钟，豆腐定形。

3.豆腐定形后加入少量酱油调味，然后加一勺清水，小火炖豆腐，

4.汤汁快收尽时，加入韭菜段大火翻炒，韭菜变色后，加盐，味精，出锅，装盘。

韭菜炖豆腐是怎么做的

一、用料

豆腐1块，韭菜2小勺，生菜5片，葱花10克，清水200克，干虾仁10克

二、做法步骤

步骤1

韭花2小勺，金勾10克浸泡

步骤2

豆腐切块，先用开水煮2分钟，捞出凉水洗净，主要是去豆腥味，去沫

步骤3

葱花切好，家里葱就一点，没葱白了，凑合下，生菜摘好洗净

步骤4

锅内放点底油，倒入葱花，虾仁快炒几下，放入豆腐，韭花，加清水，没过豆腐，煮五分钟

步骤5

出锅前，放入生菜略炖，减肥良菜就ok了，根据个人口味，加盐，加味精即可。

豆酱汤的做法

食材明细

饺子皮、韭菜、鸡蛋、豆腐、大葱、蒜泥、淘米水、海蜒海带汤水、海带、水、清曲酱、泡菜、红辣椒、辣椒粉、食盐。

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1、制作汤水。在锅里放入整理好的海蜒、蛤带后加水炖煮。汤水煮沸后捞出海带，海蜒再多煮五分钟后捞出。汤水用棉布筛选，取出洁净的汤水。

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2、与淘米水混合。混合接好的海蜒海带汤水和相同量的淘米水。清曲酱由于粒子太粗而不好溶解，在此放入淘米水，就可促进溶解，不会产生泡沫，而且增添爽口味道。

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3、放入清曲酱。将清曲酱放入混合海蜒海带汤水和淘米水的汤水中。清曲酱无需利用筛网投入，以便感受到豆渣的味道。

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4、放入泡菜·豆腐。汤水开始煮沸后，放入泡菜、豆腐块后炖煮。

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5、捞出泡沫。清曲酱煮沸时产生的泡沫是发酵过程中产生的不纯物，因此炖煮时随时捞出泡沫。

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6、放入蔬菜。泡菜煮熟后就放入大葱、红辣椒、蒜泥后再煮一些时间。如果太淡，就用食盐调味，放入辣椒粉来增添辣味。

好了，关于韭菜豆腐汤怎么弄好吃和韭菜干豆腐汤做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！