各位老铁们好，相信很多人对嫩花生米怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于嫩花生米怎么弄好吃以及嫩花生米怎么做最好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
剝壳的嫩花生能晒干，但即使干了都不坚硬，是软的。这是因为嫩花生，没有完全成熟，籽粒不饱满，营养不丰富，吃起无香味。嫩花生只适宜煮来吃，不适合哂干吃，更不宜做种子。花生要完全成熟了的饱满籽粒，才能哂干储存，可生吃，也可以炒好吃，也可以做种子。
食材：
新鲜花生米200克、姜1小块、蒜3瓣、香菜1根。辅料：食盐1勺、辣椒粉1勺、花椒粉1勺、香油适量、鸡精1勺、十三香1勺、白糖1勺、酱油1勺、醋1勺。
新鲜花生米的做法：
1、锅中加清水，再加入少量食盐，把花生倒进去煮10分钟；
2、姜切末，蒜切末，香菜切末；
3、碗中加入1勺花椒粉、1勺辣椒粉、十三香、1勺白糖、香油，、1勺酱油、1勺醋、1勺鸡精，、姜末、蒜末、食盐、香菜末，搅拌均匀；
4、花生煮熟之后盛出，倒入酱料中，搅拌均匀即可。
主料鲜花生1000克辅料五香调料1包盐10克五香嫩花生的做法1.鲜嫩花生清洗干争2.放进煮锅里或电压锅里3.加清水和盐4.再放进五香调料5.煮半小时6.煮好的花生7.沥水，不要冲冷水8.剥开看看，好香的
主料：花生1000克、毛豆800克；
调料：干辣椒5个、盐适量、花椒适量、大料、香叶适量、小茴香适量；
做法：
1、把准备好的毛豆剪去两头，这样便于入味；
2、剪好的毛豆用盐水清洗干净，备用；
3、花生用盐水浸泡15分钟，洗干净表面后捞出备用；
4、锅内倒入水，放入花椒、干辣椒、大料、香叶、小茴香煮开后，把花生下锅煮10分钟后，再将毛豆下锅，加入盐继续煮10分钟；
5、煮好的花生毛豆可以继续在汤汁内浸泡，使其更加入味。
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