大家好，今天来为大家解答山药大骨怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括铁骨顿排骨大骨头做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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材料：枸杞、山药、排骨、精盐、鸡精、姜片、胡椒粉。
做法：
1、排骨放到煮开的水里焯一下，用漏勺沥干捞出；把焯好的排骨放进煮开的砂锅水里，放入姜片，大火煲沸改小火慢慢煲2小时左右；
2、山药去皮洗净，斜刀切块；倒入煲得差不多的排骨里，调入适量精盐，大火煲沸改小火煲20分钟左右；起锅前倒入适量枸杞，煲5分钟左右。调入适量鸡精、胡椒粉搅匀即可关火。
用料：排骨500克、山药200克、葱1段、姜1块、八角2粒、枸杞少许、盐适量、醋1汤匙。
做法：
1、排骨冷水下锅，排骨焯水后洗净备用。
2、葱段、姜片、八角。
3、自动锅里放入配料，放排骨，加水、醋。
4、盖好盖子，选择【靓汤，大骨汤】就不用管了。
5、程序停止后选择手动。放入山药块、盐，小火炖15分钟。
6、放入枸杞，即可关闭开关。
主料
大棒骨，1根
辅料
葱，一小把
姜，几片
料酒，少许
水，适量
盐，少许
制作步骤
1·剁好的大棒骨，放入清水泡十分钟，去去血水。
2·凉水下锅，加入葱，姜，料酒。
3·煮沸，撇去浮沫！
4·捞出过凉水，冲洗干净！
5·放入炖锅，加葱，姜，开始炖！
6·捞出骨头，加盐，葱花，浇上热汤！
主料：
排骨12段
大骨汤500ml
辅料：
玉米2段
胡萝卜1/2棵
山药4段
薏米1勺
枸杞子1
盐2勺
姜2块
做法：
1.猪排骨适量洗净
2.冷水下锅中火煮开
3.猪棒骨汤过滤备用
4.水开后再煮一会儿
5.倒掉血水后用自来水反复冲洗干净
6.倒入砂锅内加两片姜，开中火煮开后转小火慢慢炖根据排骨的量适当添加足量的开水
7.薏米适量洗净备用
8.玉米胡萝卜切块
9.在炖到一小时的时间加入薏米，在炖到两小时的时间加玉米和山药块和胡萝卜块
（山药用的时候再切，早切好容易氧化变黑）在炖两个半小时加洗净的枸杞子，再炖半小时就可以了，加入适量的盐调味，总共用时3小时
10.无须加调料只放盐调味即可
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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