各位老铁们好,相信很多人对做好的鱼粉丝怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于做好的鱼粉丝怎么弄好吃以及鱼粉丝怎么炒的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
?用料:鱼500克,粉丝100克,
辅料:油、盐、葱适量,
烹饪步骤:
步骤1
?将新鲜的鱼准备好。
步骤2
将锅烧热,加适量的油。
步骤3
?将葱花爆香后,加水。
步骤4
?烧开后将鱼放锅里。
步骤5
?开锅后将粉条放进锅里,炖20分钟左右。
步骤6
?装盘子即可食用了
食材清单
鱼籽+鱼泡500克、紫苏少许、大蒜少许、生姜少许、小米椒少许、剁辣椒少许、干辣椒少许
烹饪步骤
1/5
鱼籽、鱼泡清洗干净,沥干水!
2/5
准备一锅清水,烧开,将鱼籽放入,直至7分熟,整块不散,筷子戳一下,软硬适中就可以了!捞出来沥干备用!
3/5
锅里倒入油,烧至7分热,倒入鱼籽,稍微炸一下,以不散为标准,再倒入鱼泡,稍炸一会,然后一起捞出备用!
4/5
锅里的油保持7分热,放入姜片、大蒜、干辣椒、小米椒、干紫苏叶,爆香,倒入过完油的鱼籽鱼泡,翻炒入味,再放入生抽、剁辣椒,翻炒一会儿,放入一点水,锅里能看到水即可!
最后一步
汁收得差不多了,就可以出锅了!
先把鱼炒炒一下然后再把粉丝弄下去一块炒
兴国鱼粉丝是兴国县的特产,是用草鱼和薯粉做成非常鲜,首先准备腊肉或火腿,葱姜蒜,红椒,胡罗卜耗油,生抽等,油锅烍热,放入切好的腊肉或火腿炒香,放入配料,调料炒好在放入泡好的米粉,加入生抽,耗油水烧开翻炒即可。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的做好的鱼粉丝怎么弄好吃和鱼粉丝怎么炒问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!