大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下南瓜糯米要怎么弄好吃的问题，以及和南瓜稀饭怎么熬才粘稠好喝的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
原料：糯米粉适量、南瓜泥适量、白糖适量、黑芝麻适量。
做法步骤：
第1步、主辅料：糯米粉、南瓜泥、黑芝麻。
第2步、南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。
第3步、将其和成光滑面团，饧发20分钟。
第4步、然后均匀下剂。
第5步、轻轻将其按扁。
第6步、在一面均匀的撒一些黑芝麻。
第7步、煎锅烧热，放入生坯，沾芝麻的一面朝下，中小火煎制。
第8步、一面煎熟，上色后翻面再煎。
第9步、两面都煎制熟透。出锅装盘即成。
材料：南瓜一斤，冰糖50g，大米4两，清水100ml。
步骤：
1、现将南瓜洗净后去皮，切成块状备用，将米浸泡30分钟备用，让米粒吸收水分才能让南瓜粥熬煮的浓稠。
2、将南瓜放入蒸锅中，开火蒸8分钟即可，以南瓜软烂为标准。蒸好的南瓜捣碎捣烂成泥。
3、将锅中加入清水，放入大米开始煮，大约煮20分钟至大米软烂，再加入南瓜泥开始搅拌均匀小火熬煮，期间多搅拌南瓜，至米粒完全熟烂即可。
南瓜粥快要煮好的时候放入冰糖或者煮好后放入白砂糖都可以，最好是使用冰糖加入其中。
材料：南瓜粉、糯米粉、豆沙、白糖、面包糠、食用油、黑白芝麻；
做法：
1、南瓜粉加水调和成南瓜泥，准备少许白糖和糯米粉，糯米粉和南瓜泥的比例是1:1。
2、直接加入白糖，先搅拌至白糖化开，再加入糯米粉，搅拌成面絮状，下手揉成光滑的面团，揉好之后，盖上保鲜膜，放在一边饧面30分钟；
3、饧面的时候准备豆沙馅，豆沙是之前做好的红豆沙，你也可以换成别的自己喜欢的馅料，豆沙上撒上少许糯米粉防粘，分成大约15g每个的剂子，南瓜面团也分成大小均匀的面剂子，大约30g每个，然后把面剂子揉成圆圆的小球，放在一边备用；
4、取一块南瓜面团，将它搓圆之后，搓成一个窝状，放入豆沙馅，用虎口收口，收口之后放在清水中快速滚一下，然后放在面包糠中滚一下，让表面都蘸上面包糠，然后用手掌将它压扁，这样能让面包糠粘的更牢靠，下锅煎的时候不容易掉；
5、全部做好之后就可以开始煎了，锅中加少许食用油，油温5成热，下入南瓜饼，底部煎到金黄之后翻面，继续煎，全程可以用中小火，油温不能过高，否则容易造成表皮焦糊，里面还夹生的情况；
6、煎到南瓜饼表面鼓起来变大的时候，可以捞出控油，美味的南瓜饼就做好了；
7、南瓜饼的外观金灿灿的，瞬间就俘获了小朋友的芳心，外酥里糯，咬上一口，外皮软糯，豆沙香甜；
食材：南瓜一段，糯米粉200g，面粉50g，油适量。
做法：南瓜洗净切块，放入蒸锅大火蒸15分钟，将蒸好的南瓜放入玻璃碗中，用勺子碾压成南瓜泥。加入糯米粉，面粉搅拌均匀和成面团，放置10分钟。将面团分割成大小均匀的小剂子，揉成小饼状，平底锅内倒入油烧热，放入南瓜糯米饼，中小火煎至两面金黄即可装盘。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
.jpg)
.jpg)
