大家好，今天来为大家解答土豆和青椒怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括土豆和面粉怎么做好吃的，你有什么新花样做法吗也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
土豆翻炒到一定程度加入辣椒，再小火焖几分钟
土豆和生粉是绝配啊给你推介一道“黄金土豆饼的做法”
［食材准备］土豆生粉
［调料］盐味精鸡精胡椒粉五香辣椒面
［制作步骤］
①挑两个大的土豆用刮皮刀把皮刮掉清洗干净
②用刮丝刀把土豆刮成丝装入盘子中
③在土豆丝上面依次放上盐味精鸡精胡椒粉生粉搅拌均匀
④锅中下入油烧至七成热下入土豆丝
⑤把土豆饼炸定型炸至表面金黄翻面继续炸金黄把油倒出
⑥把鸡蛋倒入土豆饼边上
⑦鸡蛋煎好后倒出土豆饼切成块装在盘子中
⑧撒上葱花配上五香辣椒面即可
［注意事项］
①挑选土豆的时候尽量挑黄土豆，白土豆炸出来容易炸黑，白土豆的水分太足。
②炸土豆的时候油温不要太高容易炸糊
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主料：鸡半只、青辣椒500克、蒜几瓣、姜适量
辅料：花生油适量、精盐适量、生抽适量、五香粉适量、料酒适量、淀粉适量
做法：
1、鸡洗净，先切条，再用到切成小块，尽量剁细。把干淀粉、生抽、料酒、五香粉、盐放入鸡肉中，抓匀，腌制10分钟
2、青辣椒洗净后，切成圈，辣椒的种类根据自己的口味选择尖椒和朝天椒都可以。生姜大蒜切末
3、油锅烧热，将姜蒜末倒入锅中炒出香味
4、倒入青辣椒圈，炒出辣味后捞出备用
5、另起油锅，下入鸡丁，大火煸炒，直到鸡块表面的油脂析出，肉块焦黄紧致
6、将炒好的青椒圈倒进去，加盐调味，炒匀即可出锅
毫不夸张的说，是土豆陪我一起长大的。从小喜吃土豆的我，至今依旧喜欢，无论炒丝，炒片，蒸煮或者炖炸，我都无一例外地喜爱。土豆是一种伟大的食物，它给我们提供能量的同时也带给了我们各种各样的美味口感，感恩自然的恩赐，感恩变成所有美食的食材。
个人感觉最好吃的还是西红柿土豆片，来分享一下做法，非常简单。
西红柿土豆片
【所需材料】
土豆2个、西红柿1个、洋葱适量、蒜适量、盐适量、姜适量
【制作步骤】
第一步：将土豆削皮后，切成片。
第二步：西红柿洗净切成滚刀三角块
（西红柿可去皮也可不去皮，根据个人喜好选择）。
切好的土豆片，放入清水中浸泡
（一是为了去掉多余的淀粉，二是为了防止氧化变色）。
第三步：将洋葱切块，蒜切成末、姜切丝。
第四步：锅内倒入适量的油。
第五步：下入蒜末和姜丝。
第六步：加入洋葱，翻炒。
第七步：洋葱炒至微微变色后倒入西红柿
（有些人喜爱先炒土豆片，再放西红柿，我喜欢先炒西红柿再放入土豆片，这样经过油炒后的西红柿营养成分会被激发出来）。
第八步：炒至西红柿出汤后放入土豆片。
炒至土豆变色，加适量的盐和生抽调味。
第九步：炒好的土豆片，可以装盘食用了。
关于土豆和青椒怎么弄好吃窍门，土豆和面粉怎么做好吃的，你有什么新花样做法吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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