老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于紫菜凉拌怎么弄好吃和凉拌紫菜怎么做的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享紫菜凉拌怎么弄好吃以及凉拌紫菜怎么做的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
用料:紫甘蓝半个、龙口粉丝1把、白糖少许、白醋适量、香油少许、盐少许、蔬之鲜少许。
步骤:
1、紫甘蓝清洗干净切成细丝,越细越好,先加入一勺盐拌匀,让丝柔软一些。
2、粉丝放在开水中,关火,焖十分钟就变软了,确定不下来时间的可以尝粉条软硬程度。
3、能咬动就可以了,捞出来在纯净水或者凉开水中过一下,沥干,放入紫甘蓝碗中。
4、沥干,放入紫甘蓝碗中。
5、加糖。
6、加醋。
7、加蔬之鲜。
8、尝下盐的味道,因为第一步切成时丝就加盐了,如果盐合适就不需要加,少的话也适当放点进去。
9、成品。
原料:
紫菜80克克、包菜250克、盐1小勺、生抽1小勺、香醋半小勺、香油少许、花生油适量、熟芝麻适量、姜1小块、蒜2瓣
凉拌紫菜包菜简单做法
1、紫菜清洗干净,手撕成条,用开水泡开,捞出沥干水分,摊凉;
2、包菜清洗干净,切丝,姜蒜洗净,姜切丝,蒜去皮切末
3、准备一个空碗,碗里放入包菜丝和紫菜,添加盐、白糖、生抽、香醋和香油,搅拌均匀
4、起锅烧油,用小火炸香姜丝、蒜末,趁热浇在紫菜上,搅拌均匀,即可
1.食材:紫菜30g、虾米15g、蒜20g、葱20g、生抽15g、醋10g
2.将紫菜撕成小块备用。
3.放入温水泡发,沥干备用。
4.热油锅爆香葱段。
5.加入虾米炒匀备用。
6.倒上蒜蓉、生抽、醋、葱油。
7.拌匀,撒上葱花即可。
1.
将100克白菜梗,100克紫甘蓝,30克菠菜,30克西芹,30克黄瓜,20克红甜椒切丝,在300ml沸水中烫熟
2.
锅中倒入50ml水,加入5克白糖、1勺米醋、1勺生抽、1勺泰式甜辣酱、1勺蚝油、1勺蒸鱼豉油,搅匀烧开,待酱汁浓稠关火
3.
倒入小碗中备用
4.
将所有烫熟的蔬菜装入大碗中,把调好的100克酱汁倒入蔬菜中
5.
洒5克白芝麻,倒5ml香油拌匀
6.
装盘开吃
OK,关于紫菜凉拌怎么弄好吃和凉拌紫菜怎么做的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。