大家好，今天小编来为大家解答泡脚牛肉怎么弄好吃窍门这个问题，泡椒炒牛肉片怎么炒嫩又好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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准备材料：
牛肋条肉250g、白芝麻15g、鸡蛋1个、黑胡椒1g、盐1g、红酒30ml、淀粉15g、生抽15ml、料酒1汤匙15ml、糖5g、红绿泡椒各5个、蒜5瓣、葱花少许
做法：
1、牛肉切成等大的小粒，加入盐、黑胡椒、红酒、鸡蛋、淀粉抓匀，再淋入橄榄油滋润牛肉，静置15分钟腌制入味。
2、热锅凉油，放入牛肉丁滑炒。
3、待牛肉变色后，沥干油盛出备用。
4、红绿泡椒可随意，葱切葱花。
5、锅留底油，放入蒜煸至微微焦色。
6、放入葱花和红绿泡椒炒香。
7、放入之前炒过的牛肉，烹入料酒，调入生抽，加糖后大火翻炒。
8、炒至汤汁变少，撒白芝麻即可出锅。
食材：牛里脊肉150g，泡辣椒8根，蒜瓣4瓣，生姜3-4片，盐少许，生粉适量，料酒适量，生抽半勺，老抽半勺
做法
1、牛里脊切丝备用
2、泡辣椒8根切段，蒜瓣、生姜切片备用
3、牛肉丝用少许的盐、料酒和生粉腌制10-15分钟
4、锅加热后加入少许油，放入蒜片、姜片炒出香味
5、加入腌制好的牛肉翻炒至变色，大约1-2分钟
6、倒入切好的泡辣椒段
7、倒入半勺生抽半勺老抽，翻炒使其均匀上色
8、放少许盐起锅，装盘
泡椒爆炒牛肉做法：
食材：200克牛肉、各适量灯笼泡椒、青泡椒、泡菜、朝天椒末、各少许生姜片、蒜片、葱白、葱段、各适量盐、味精、料酒、生抽、水淀粉、食粉
具体做法：
1、灯笼泡椒对半切开。
2、牛肉洗净，切薄片。
3、牛肉片倒入少许食粉，加适量盐、味精、料酒拌匀，淋入水淀粉拌匀，倒入少许食用油，浸渍10分钟。
4、热锅注油，倒入腌好的牛肉片，滑油至断生捞出。
5、锅留底油，倒入姜片、蒜片、葱白煸香。
6、倒入泡椒、泡菜和朝天椒末，拌匀翻炒出辣味。
7、倒入牛肉片翻炒熟。
8、加少许生抽拌匀。
9、撒入葱段。
10、翻炒匀。
11、盛出装盘即可。
食材：牛里脊肉150g，泡辣椒8根，蒜瓣4瓣，生姜3-4片，盐少许，生粉适量，料酒适量，生抽半勺，老抽半勺
做法
1、牛里脊切丝备用
2、泡辣椒8根切段，蒜瓣、生姜切片备用
3、牛肉丝用少许的盐、料酒和生粉腌制10-15分钟
4、锅加热后加入少许油，放入蒜片、姜片炒出香味
5、加入腌制好的牛肉翻炒至变色，大约1-2分钟
6、倒入切好的泡辣椒段
7、倒入半勺生抽半勺老抽，翻炒使其均匀上色
8、放少许盐起锅，装盘
关于泡脚牛肉怎么弄好吃窍门，泡椒炒牛肉片怎么炒嫩又好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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