【美食乐面包卡】
一、食材准备
1.高粉 200克
2. 酵母 5克
3. 糖 30克
4. 盐 3克
5. 鸡蛋 1个
6. 温水 120毫升
二、制作步骤
1.将高粉、酵母、糖、盐放入一个大碗中混合。
2.在温水中加入鸡蛋,搅拌均匀,将温水和鸡蛋倒入混合好的面粉中,用手揉成面团。
3.将面团放在台面上,用力揉搓10分钟左右,直到面团变得光滑有弹性。
4.将揉好的面团放回盆中,盖上湿布,放在温暖的地方发酵1个小时左右,或者直到面团体积翻倍。
2.将发酵好的面团取出来,揉搓几下,然后分成大小相等的面团。
3.将每个面团搓成长条,把长条卷成螺旋形,最后把螺旋形面团压扁成薄饼状。
4.把薄饼状面团放入烤盘中,在预热好的烤箱中烤15分钟左右,或者直到面包表面呈金黄色。
三、适合人群
1.这款面包适合所有人群食用,尤其适合需要减肥、养生、健康的人。
2. 这款面包口感松软,味道香甜,非常适合早餐或者下午茶。
四、禁忌
1.对于胃酸过多、溃疡、胃炎等消化系统疾病的人来说, 这款面包不适合食用。
2. 孕妇、哺乳期妇女、老年人等身体较为敏感的人群, 这款面包也不适合食用。
3. 面包中含有糖分较高,因此糖尿病患者需要谨慎食用。