大家好，如果您还对鱼蛋要怎么弄好吃呢不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鱼蛋要怎么弄好吃呢的知识，包括鱼蛋怎么做好吃啊的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
用料
黄金鱼蛋
半斤白芝麻适量胡椒粉、孜然粉适量或者味椒盐适量
超好吃又简单的鱼蛋的做法步骤
步骤1
准备好材料。
步骤2
清水入锅煮熟
步骤3
煮熟捞出备用
（不确定是否熟透可以用牙签戳一下）
步骤4
调小火候，加入食用油
步骤5
倒入鱼蛋进行翻炒
步骤6
倒入白芝麻
步骤7
倒入胡椒粉
步骤8
倒入孜然粉
步骤9
翻炒均匀即可出锅。
第一步：去海鲜市场买新鲜的鱼蛋，一般鱼蛋和鱼肠连在一起的，
把鱼蛋鱼肠清洗干净，然后稍微用刀切一下，鱼蛋和鱼肠分开来。
?第二步：准备一些配菜：香菜一把，清洗干净，切长段，生姜洗净去皮后切沫，小米辣椒洗净切圈，热锅烧油
（用农村的菜籽油最好，），把油烧老一点，一直到油冒大烟，没有泡沫为止，把生姜和鱼蛋一起放入锅中。
?把鱼蛋用铲子移动煎一下去腥，两面翻动，鱼蛋煎到两面金黄后，把鱼肠放入，加入适量的料酒，翻版一下，加入小米辣椒，适合自己口味的食用油，用锅铲轻轻搅拌均匀，再加入一小半碗水，盖上锅盖，焖5分钟，五分钟后，加几滴酱油，少许十三香，把香菜，葱段下入，稍微搅拌一下，即可出锅，香辣入味，营养又简单的鱼蛋就做好了，尤其适合孩子吃，能促进孩子的生长发育。
1.最正宗的做法是将鱼肉和蛋清分别打成泥，再混合在一起，加入调料后炒制而成的炒鱼蛋。2.这种做法可以保证鱼肉和蛋清充分混合，口感更加细腻，而且不会出现鱼肉和蛋黄分离的情况。3.如果想要更加美味的炒鱼蛋，可以在加入调料的时候适当加入一些葱姜蒜等香料，提升口感和风味。同时，炒鱼蛋的火候也非常关键，需要掌握好火候，避免过度炒制导致口感变差。
鱼蛋300克，青椒、姜丝、香葱适量，生抽、料酒适量。
1、首先把鱼蛋清理干净。
2、青椒切成小丁，姜丝、香葱准备好。
3、开火下油，放姜丝放进去爆出味来，然后放青椒进去加适量的盐。
4、翻炒至软，鱼蛋下锅加1勺生抽，1勺料酒翻炒入味。
5、然后盖上盖子小火焖5分钟左右【不用加水】。
6、打开盖子，下香葱进去翻炒均匀出锅。
7、非常美味好吃的鱼蛋就做好了。
文章分享结束，鱼蛋要怎么弄好吃呢和鱼蛋怎么做好吃啊的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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