市府广场周边美食

市府广场周边美食

1.烤鸡翅 材料： - 鸡翅中 500 克 - 蜂蜜 2 汤匙 - 酱油 1 汤匙 - 料酒 1 汤匙 - 黑胡椒 适量 - 盐适量 步骤：

1.鸡翅中洗净，用刀在鸡翅上切几刀，方便入味。
2. 将鸡翅中放入碗中，加入蜂蜜、酱油、料酒、黑胡椒和适量盐，搅拌均匀。
3. 将调好的酱料涂抹在鸡翅中上，让其充分入味。
4. 将鸡翅中放入预热好的烤箱中，以 200 度烤 20 分钟左右，翻转一次。
5. 烤好后，将鸡翅中取出装盘，撒上葱花即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢烧烤美食的人。烤制的鸡翅中外皮金黄酥脆，内里鲜美多汁，非常美味。 禁忌： 由于蜂蜜具有一定的刺激性，因此孕妇、小孩和患有过敏症状的人不宜多吃。此外，黑胡椒也具有一定的刺激性，因此过量使用可能会对身体造成不良影响。
2. 酸辣汤 材料： - 猪骨 500 克 - 鸡肉 250 克 - 鸡蛋 1 个 - 木耳 适量 - 香菜 适量 - 葱姜蒜 适量 - 辣椒 适量 - 醋 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 步骤：

1.猪骨和鸡肉洗净，切成小块。鸡蛋打散备用。木耳泡发后洗净备用。葱姜蒜切末备用。辣椒切碎备用。
2. 锅中加水，放入猪骨和鸡肉块，加入葱姜蒜末、辣椒碎和少量盐，煮沸后改小火煮 30 分钟。
3. 放入木耳，再加入盐、糖、鸡精和少量醋，继续煮 10 分钟。
4. 倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀，继续煮 5 分钟。
5. 撒上香菜和少量鸡精，即可关火。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢酸辣汤的人。猪骨和鸡肉富含营养，鸡蛋也含有丰富的蛋白质和钙质，这道菜既美味又健康。 禁忌： 由于辣椒和葱姜蒜都有一定的刺激性，因此孕妇、小孩和患有过敏症状的人不宜多吃。此外，醋和糖的用量要适量，以免过于酸甜可口。
3. 红烧肉 材料： - 五花肉 500 克 - 葱姜蒜 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 冰糖 适量 - 八角 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 水 适量 步骤：

1.五花肉洗净，切成 2 厘米见方的小块。葱姜蒜切末备用。
2. 锅中加水，放入五花肉块，加入葱姜蒜末、料酒和少量盐，煮沸后小火煮 30 分钟。
3. 加入生抽、老抽和冰糖，继续煮 10 分钟。
4. 加入八角，继续煮 5 分钟。
5. 加入适量的水，煮至水快干时加盐和鸡精，搅拌均匀，继续煮 5 分钟。 6. 即可关火。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢红烧肉的人。五花肉富含营养，葱姜蒜也具有一定的营养价值，冰糖则能够提供一定的糖分，这道菜既美味又健康。 禁忌： 由于八角和冰糖都有一定的刺激性，因此孕妇、小孩和患有过敏症状的人不宜多吃。此外，红烧肉的煮制时间要掌握好，以免过于油腻。