大家好，今天给各位分享包子的叶子怎么弄好吃视频的一些知识，其中也会对芥菜叶子包子馅的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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柳树叶包子是一道特色美食，以下是柳树叶包子馅的做法：
材料：
-猪肉馅250克
-韭菜100克
-姜末适量
-葱花适量
-盐适量
-生抽适量
-料酒适量
-胡椒粉适量
-橄榄油适量
做法：
1.将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、姜末和料酒，拌匀腌制10分钟左右。
2.韭菜洗净，切成细末，放入猪肉馅中，加入适量的葱花、生抽、胡椒粉和橄榄油，再拌匀。
3.将包子馅放到冷藏室冷藏20分钟，使其更加入味。
4.把柳树叶放进开水中焯一下，捞出晾凉备用。
5.取适量的馅料放在柳树叶上，将叶子对折，再对折捏成包子形状。
6.将包子放入锅中蒸10分钟左右，直到熟透即可。
注意事项：
1.韭菜和姜末可以增加馅料的味道。
2.包子馅需要充分拌匀，才能入味。
3.煮包子时火候要适中，避免煮糊或者煮散。
4.柳树叶要认准干净无污染的叶子，带有鲜绿色且有弹性的柳树叶最佳。
答：大头菜把叶子一层一层扒下来用清水洗净控干水分，切碎撒适量盐杀出水分挤干。肉馅加葱姜花椒水调成粘稠状，再加入盐，油，生抽，蚝油，鸡精，葱姜末搅拌均匀后加入跺碎的头菜，香油，适量盐继续搅拌均匀。
贡菜叶子能包包子材料1、普通面粉500克，奶粉适量，干酵母3克，2、韭菜250克，鸡蛋3个
（土），香茹3朵，粉丝50克，虾皮适量3、植物油适量，盐适量，味精、胡椒适量做法1、和面团：面粉，奶粉放入面盆，干酵母溶于温水
（约150ML）中。溶液慢慢倒入面盆中，边倒边搅拌。再放适量温水直到能揉成团
（这需要自己掌握，多做几次就知道了）。揉至面光盆光手光
（常说的三光）。盖上保鲜膜放置温暖处发酵。
2、调馅：韭菜洗净沥干，切碎；香菇粉丝用水发好后切碎；鸡蛋搅拌成蛋液。炒锅放炉子上，放油，稍多放些，油温不要太高倒入蛋液翻炒。凉后放入韭菜、香茹、粉丝、虾皮。
不用再给油。加味精胡椒搅和。先不放盐，盐放早了容易出汁。包之前放盐。
3、面团发至2倍大，多揉几下排气。分成10个左右小剂子。擀圆
（边上薄中间厚）包馅。
4、包好后饧发5分钟左右，上笼蒸20分钟左右关火。静置3到5分揭盖。白胖胖的包子做好了。
1、主料：小麦面粉
(600克)猪肉
(肥瘦)
(350克)荠菜
(800克)。
2、辅料：竹笋
(60克)虾皮
(25克)。
3、调料：大葱
(15克)姜
(10克)盐
(6克)味精
(3克)白砂糖
(6克)酱油
(35克)料酒
(10克)碱
(1克)猪油
（炼制）
(25克)酵母
(15克)。
4、将葱、姜去皮洗净，均切成末备用；将荠菜择洗干净，用沸水焯一下，投凉，切成碎粒，挤去水分，放入猪油，适量精盐搅拌均匀；鲜笋切成约0.5厘米见方的笋丁；猪肉洗净，切成碎粒，备用。
5、将炒锅内放入葱末、姜末、酱油、虾皮、精盐、糖、料酒、味精、水、肉丁、笋丁一起煮沸，再用中火烧透，待卤汁收浓后盛起冷却，放入荠菜要拌匀，即成馅料。
6、将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，捏成18-20个小褶，即成包子生坯。
7、将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。
OK，关于包子的叶子怎么弄好吃视频和芥菜叶子包子馅的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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