桂格隔夜麦片怎么弄好吃,燕麦片哪个牌子好那种是无添加的

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本文目录

  1. 燕麦片哪个牌子好那种是无添加的
  2. 燕麦怎么选购

燕麦片哪个牌子好那种是无添加的

我是福爸,临床营养师,专注体重管理、疾病营养治疗和母婴营养,希望我的回答对您有益。

燕麦作为主食,和大米饭,白面馒头这样的传统主食相比有着非常大的优势。燕麦的主要成分仍然是碳水化合物,但是燕麦的蛋白质含量更高,达到10%到15%。更重要的是燕麦富含膳食纤维,膳食纤维的含量几乎是白米饭的十倍!燕麦还含有维生素B1、维生素E、钙、钾、不饱和脂肪酸等多种有益健康的营养素。所以燕麦在全世界范围内都被称为是健康食品。

然而在市场上燕麦产品的品种类非常多,我们该如何选择呢?下面福爸为您梳理一下吧??

生燕麦片

这是加工最简单的燕麦片,就是将燕麦粒直接用机械压扁制成。根据燕麦片的厚薄,又分成两种,一种是厚一点的传统燕麦片,还有一种是压的更扁一点的快熟燕麦片。这两种燕麦片都是生的燕麦片,必须要开水煮一段时间才能吃。区别在于,传统燕麦片需要煮大约十分钟才能熟,而快熟燕麦片因为更燕麦片压的更薄,只需要煮五分钟就可以吃了。

生燕麦片是最纯粹的燕麦片,几乎完全保留了燕麦的所有营养元素。而且没有添加任何其它的对人体无益处的添加剂。所以,福爸最推崇的就是生燕麦片。

即食燕麦片

即食燕麦片的加工方法,是先将燕麦粒用高温蒸汽蒸熟,脱水之后再压制成燕麦片。说的通俗一点,即食燕麦片就是熟的燕麦片。所以即食燕麦片不需要开水煮,只需要用热水或者热牛奶冲泡几分钟就可以吃,非常的方便。

和生燕麦片相比,即食燕麦片的维生素有一定损失,其它营养成分基本得到保存。即食燕麦片的优势是吃起来非常方便。对于时间紧张,没有时间做饭,或者是比较懒的家伙,即食燕麦片是不错的选择。

花式燕麦片

说句实在话,不管是生的燕麦片还是熟的燕麦片,口感都不怎么样。于是商家又开发出了各种花式麦片,在燕麦片当中加入油脂,糖,干果,甚至是各种调味剂。于是花式燕麦片的味道变得非常的好,又香又甜,很多人第一次吃就喜欢上了。

然而花式燕麦片由于加了脂肪和糖,热量变得很高,血糖指数也变得很高,严格意义上来讲已经不是健康食品了。福爸从来不建议吃花式燕麦片!

营养速溶麦片

好吧,这也许根本就不是燕麦片!营养麦片是用小麦,大米,玉米等各种谷物,加入植脂末,白砂糖,麦芽糊精,食用香精等做成的。营养麦片的味道一级棒,然而高糖,高脂,反式脂肪酸的加入,使得营养麦片妥妥的成为了垃圾食品。养生的你完全不用考虑这种东西。

在购买麦片的时候,首先,你要确定你是想买生燕麦片,还是熟燕麦片。然后你一定要注意看包装袋上的食品配料表,如果配料表只有燕麦这一种原料,那么这就是比较好的燕麦片,赶紧买回家。如果配料表很长,内容很丰富,尤其是加了糖,加了植脂末,加了脂肪,甚至很多你根本就不认识的化学名词,那么这种燕麦片还是不要吃的好。

我是福爸,临床营养师,如果觉得我的回答对您有用,不妨关注我的头条号,获得更多营养健康资讯。有任何关于痛风的问题也可以留言讨论,乐意分享我的专业知识

燕麦怎么选购

①看颜色

首先,大家可以观察燕麦片的颜色,优质燕麦片的颜色是白里带一点黄色或者褐色,非常贴近燕麦本身的颜色。如果燕麦片的颜色异常的亮白,很可能是使用双氧水或其他化学物漂白的;而如果燕麦片的颜色发暗发黑,则很可能是储存时受潮导致变质,妮妮兔建议大家不要选择。

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②看形状

燕麦片看上去一般比黄豆略小,形状类似瓜子,优质燕麦片的形状也比较完整和规则。如果大家看到粉碎程度比较高的燕麦片,粉碎程度过高很可能是因为燕麦片本身的品质不够好,加工工艺也不够完善,最好就不要选择啦。不管是散装还是透明包装的燕麦片,妮妮兔都建议大家选择颗粒完整的哦。

③闻味道

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除了看颜色和形状以外,方便的情况下,大家还可以通过闻味道来判断燕麦片的品质。优质的燕麦片带有天然的淡淡燕麦香,不会产生刺鼻的异味。如果你能闻到很明显的霉味,这可能就是不够新鲜或已经霉变的燕麦片了。而闻起来太香的燕麦片则可能是在加工的过程中添加了过多香精,对健康不太有益。

OK,关于桂格隔夜麦片怎么弄好吃和燕麦片哪个牌子好那种是无添加的的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。