萝卜烧牛排怎么弄好吃，红萝卜烧牛排家常做法

其实萝卜烧牛排怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解红萝卜烧牛排家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享萝卜烧牛排怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 红烧牛排怎么做好吃，红烧牛排的家常做法
2. 红烧牛排骨萝卜的家常做法
3. 白烧牛排骨的家常做法
4. 红萝卜烧牛排家常做法

红烧牛排怎么做好吃，红烧牛排的家常做法

材料：

牛排500克、料酒1汤匙

（15ml）、生抽1汤匙

（15ml）、老抽1茶匙

（5ml）、冰糖10克、八角

（大料）2-3块、桂皮1小块、姜片15克、葱段20克、盐适量、油

做法：

1、锅中放入适量清水，冷水时放入切成块的牛排，煮开变色后捞出，沥干水分待用。

2、炒锅中放入3汤匙油，放入冰糖用小火熬化，小火将冰糖熬成金黄色。

3、放入焯过的排骨炒香。

4、放入葱段和姜片一起炒，加入料酒、生抽和老抽炒匀。

5、加入适量开水，放入八角和桂皮，烧开。

6、加锅盖转小火烧30分钟将排骨烧至酥烂。捞去姜片、葱段以及八角、桂皮，开盖转大火将烧排骨的汤汁收浓即可。

红烧牛排骨萝卜的家常做法

牛排骨一斤。萝卜半个。葱姜适量。料酒盐各一勺，花椒大料几粒。植物油二两，

牛排骨洗净放料酒用开水灶一下。

放入高压锅压10分钟左右。萝卜洗净切成块儿。

开火锅中倒油油开。放入花椒大料炸香。葱姜爆锅，放入，炒至萝卜变软，放入压好的牛排和汤，炖十分钟左右撒葱花就可以了

白烧牛排骨的家常做法

工具/原料

黄牛排骨

(800g)

方法/步骤

1/7

牛排剁成块洗净，准备配料葱切段，花椒，大回，姜用刀拍两下，干辣椒适量

2/7

锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下

3/7

锅内放油炸花椒和大回，然后捞出来倒掉

4/7

在热油里放入姜和辣椒，倒入焯过水的排骨翻炒

5/7

炒一会之后放酱油上色，放料酒去腥味，继续翻炒

6/7

等炒的没水分了，就倒入开水开始炖，这时可以把盐和糖放入好入味。因为牛肉不太好炖烂，我就把烧开的排骨和汤一同倒入高压锅里，放上葱和自己配的调料，焖30分钟

7/7

焖好后里面还有很多汤汁，就再次倒入炒锅大火把汤汁收一下就行了

红萝卜烧牛排家常做法

原料：牛排骨、萝卜、生姜、大蒜、葱、花椒、八角、料酒、冰糖、鲜味生抽、香醋、盐、豆瓣酱。

做法步骤：

第1步、牛排骨洗净备用。

第2步、牛排骨加点料酒冷水下锅，水开后取出排骨洗净。

第3步、锅内放点油，下生姜和冰糖。

第4步、倒入牛排骨炒干水份，倒入料酒。

第5步、倒入鲜味生抽，加一点点豆瓣酱和一点醋炒几下。

第6步、加热水没过食材，移入砂锅，加入装了花椒、八角、大蒜的调料包，水开后小火同煮30分钟。

第7步、萝卜去皮切滚刀块。

第8步、加入萝卜再煮至萝卜熟烂，大火煮一会儿收干汤汁即可，我大概又炖了30分钟。快熟时可视情况加适量盐即可。

文章到此结束，如果本次分享的萝卜烧牛排怎么弄好吃和红萝卜烧牛排家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！