妍妈爱美食——自制美味糕点推荐
【一】
春天来了,又到了吃糕点的季节。作为一位美食爱好者,妍妈最近发现了一款非常美味的自制糕点,非常适合春天食用。这款糕点叫做“红豆沙糕”。
【二】
制作流程:
1.准备好所需的材料,包括糯米粉、豆沙、红枣等。
2. 将糯米粉和豆沙混合在一起,加入适量的水搅拌均匀。
3. 将搅拌好的糯米粉团分成大小相同的小块。
4. 将红枣去核,切成小块。
5. 将小块的糯米粉团放入红枣中,用手压扁成饼状。
6. 在平底锅中加入适量的水,放入红豆沙馅,用中火煎至熟透。
7. 将煎好的豆沙馅放入蒸盘中,蒸熟后取出即可。
适合人群:
这款红豆沙糕非常适合全家食用,口感软糯,香甜可口。而且,自制的糕点更健康,不含添加剂和防腐剂。
禁忌:
由于糯米粉本身有一定的粘性,因此消化不良、胃寒、腹泻等症状的人不宜多吃。同时,由于豆沙馅比较甜,所以孕妇、糖尿病患者也需要适量食用。
【三】
除了红豆沙糕,妍妈还推荐一款非常简单易学的糯米糕点——糯米糍。
【四】
制作流程:
1.准备好所需的材料,包括糯米粉、椰奶、芝麻等。
2. 将糯米粉和椰奶混合在一起,加入适量的水搅拌均匀。
3. 将搅拌好的糯米粉团分成大小相同的小块。
4. 将小块的糯米粉团放入芝麻中,用手压扁成饼状。
5. 在平底锅中加入适量的水,放入糯米糍,用中火煎至熟透。
适合人群:
糯米糍也非常适合全家食用,口感软糯,香甜可口。而且,自制的糕点更健康,不含添加剂和防腐剂。
禁忌:
由于糯米粉本身有一定的粘性,因此消化不良、胃寒、腹泻等症状的人不宜多吃。同时,由于芝麻比较香,所以孕妇、糖尿病患者也需要适量食用。