樱校美食街是武汉樱校的一名学生们经常光顾的地方,这里有着各种各样的美食,让人垂涎欲滴。今天,我们将为大家带来一道名为“柠檬鸡”的传统菜肴,下面是详细制作流程以及适合人群、禁忌等。
适合人群:
这道菜适合所有年龄段的人群,无论是学生、上班族还是老年人,都可以享用。它不仅美味可口,还营养丰富,是一道健康的菜肴。
禁忌:
虽然这道菜没有特别的禁忌,但需要注意的是,如果身体有任何不适或者过敏症状,应该避免食用。此外,柠檬本身会感光,因此在晚上或者阳光强烈的天气中应该避免食用。
详细制作流程:
所需材料:
- 鸡胸肉 1块
- 柠檬 2个
- 青柠 2个
- 生姜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
步骤:
1.将鸡胸肉洗净,切成小块,放入碗中,加入适量的料酒、盐和淀粉,腌制20分钟左右。
2. 将柠檬去皮,切成小块,青柠也切成小块。
3. 生姜切成丝备用。
4. 在锅中加入适量的食用油,烧热后放入腌制好的鸡肉块,煸炒至鸡肉变色。
5. 加入适量的柠檬块、青柠块和生姜丝,继续煸炒至香味散发。
6. 加入适量的盐、糖、生抽,翻炒均匀。
7. 适量清水煮沸,放入淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
制作流程:
1.鸡胸肉切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制20分钟。
2. 柠檬去皮,切成小块,青柠也切成小块。
3. 生姜切成丝备用。
4. 在锅中加入适量的食用油,烧热后放入腌制好的鸡肉块,煸炒至鸡肉变色。
5. 加入适量的柠檬块、青柠块和生姜丝,继续煸炒至香味散发。
6. 加入适量的盐、糖、生抽,翻炒均匀。
7. 适量清水煮沸,放入淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
以上就是“柠檬鸡”的详细制作过程,希望您能喜欢这道美味的菜肴。