(1) 士林夜市上海美食详细菜谱
士林夜市是台湾著名的美食夜市之一，以其口感丰富、价格实惠的特点而著名。在这里，你可以品尝到各种台湾美食，其中一些包括夜市小吃、夜市烧烤和夜市糕点等。以下是士林夜市上海美食详细菜谱，供您参考。
## 夜市小吃
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1.炸臭豆腐
炸臭豆腐是士林夜市的代表性小吃之一。它由臭豆腐、蛋、炸云吞皮和酱汁组成，口感酥脆，味道鲜美。制作炸臭豆腐需要先将臭豆腐腌制，然后炸至金黄色，最后淋上特制的酱汁。
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2. 肉燥面
肉燥面是士林夜市的另一个代表性小吃。它由面条、肉燥、卤蛋和花生碎组成，味道鲜美。制作肉燥面需要先将肉燥切成小块，然后用酱油、糖、料酒等调料腌制，最后用热油炸至金黄色。
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3. 珍珠奶茶
珍珠奶茶是士林夜市的新兴饮品，深受年轻人的喜爱。它由珍珠、奶茶和糖组成，口感丰富。制作珍珠奶茶需要先将奶茶粉、糖和珍珠混合在一起，然后加入适量的奶茶杯中，搅拌均匀即可。
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4. 夜市烧烤
夜市烧烤是士林夜市的特色之一，以其口感鲜美而著名。夜市烧烤包括牛肉、羊肉、鸡肉和猪肉等，各种口味都有。
