大家好,今天给各位分享荷兰花怎么弄好吃的一些知识,其中也会对荷兰花的家常做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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是荷兰花还是荷花?
荷花分两种,一种用于观赏,一种来于食用,其实荷花的做法有很多!下面我来介绍我常用的做法!
拿一个碗,打两个鸡蛋在碗里面,然后放些面粉,接着用筷子在碗里快速搅拌,等完全搅拌均匀放置一旁待用。再将荷花洗净,把花瓣一片一片地摘下来裹上碗里搅拌好的鸡蛋面粉,然后放油锅炸,这种做法外酥里嫩,非常美味!
主料:西兰花300克大蒜3瓣
辅料:盐3克鸡粉适量
做法步骤:
1.西兰花掰成小朵,洗净。
2.锅里坐水烧开,加点盐,下西兰花,焯一分钟左右。
3.焯好的西兰花过凉水。
4.大蒜切末。
5.锅里注油烧至微热,下蒜末。
6.小火炒香蒜末。
7.下西兰花,调大火,快速翻炒。
8.加点鸡粉炒匀。
9.加盐,快速炒匀出锅。
西兰花掰成适合入口的合适大小,焯水后放入冷水备用,下油,油热后放蒜末姜末炒香,放入西兰花大火快炒,放少量生抽,食盐,鸡粉,味素,一勺耗油,翻炒后出锅装盘即可
主料
荷兰花
(360克)
香肠3根
玉米半根
辅料
盐适量
蚝油适量
玉米油适量
做法步骤
1.准备好荷兰花和香肠,玉米。
2.荷兰花用刀从花蕾上切下小花朵,荷兰花的梗不要扔掉
3.荷兰花放入盐水里浸泡15分钟。
4.荷兰花梗去皮切成丁。
5.玉米剥成粒备用。
6.找一个深盘装上香肠。
7.香肠锅里大火蒸10分钟。
8.蒸熟的香肠切成丁。
9.锅里加入适量的盐,玉米油,把西兰花焯水煮熟捞出。
10.把蔬菜丁和玉米粒放入锅里焯水后捞出沥干水份。
11.荷兰花沿着碗边缘摆盘。
12.烧热油锅后倒入香肠丁翻炒一下。
13.加入蔬菜丁和玉米粒翻炒一小会。
14.加入适量的蚝油,盐。
15.所有的食材翻炒均匀关火。
16.把香肠蔬菜丁铺到荷兰花的中间即可。
荷兰花怎么弄好吃和荷兰花的家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!