老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鸭肉怎么弄好吃洋葱炒和洋葱炒麻鸭的家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鸭肉怎么弄好吃洋葱炒以及洋葱炒麻鸭的家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 洋葱炒麻鸭的家常做法
2. 鸭肉和什么炒好吃
3. 鸭肉配什么炒好吃
4. 鸭肉炒什么好吃

洋葱炒麻鸭的家常做法

主料

鸭肉半只洋葱一个

姜适量香油适量

盐适量酱油适量

料酒适量干辣椒适量

洋葱炒鸭肉的做法步骤

1.全部材料

2.切好洋葱大小跟姜，辣椒，然后洗干净鸭肉煮一锅热水把鸭肉过滤，然后把鸭肉放在清水中洗干净泡沫。就拿来切好。

3.热锅，放油，放姜辣椒爆炒

4.然后把鸭肉放倒干水，放下一起返炒十分钟，再放料酒

5.过后放半碗水，是吃饭那碗吖，不是盆吖，盖上盖子煮十分钟。

6.过后放洋葱，返炒，再盖子五分钟，大火收汁，

7.过后就放盐，鸡精，酱油，老干妈一匙勺子，返炒几分就可以出锅了。

鸭肉和什么炒好吃

回答一:和土豆,鸭肉加适量白酒焯水..土豆也要焯水,土豆可以不加白酒,热锅倒入油,先把姜爆香,再倒入鸭肉,加适量盐,再加酱油,翻炒片刻,加入水焖15-20分钟,煮好的鸭肉先放到碗里,汁可以炒土豆。

鸭肉配什么炒好吃

炒洋葱好吃

用料

鸭腿1斤，洋葱1个

（约100克），紫苏适量，姜丝少量蒜茸少量，料酒、酱油、油、盐、糖、淀粉适量

步骤

1.将鸭腿剁成块，放入盘子中加入适量的酱油、盐、料酒、糖、淀粉，拌均匀后腌10分钟。

2.洋葱切块。

3.起油锅，下蒜茸、姜丝，出香味后放入腌好的鸭肉，大火翻炒2-3分钟至鸭肉变色。

4.放入紫苏，小火焖约10分钟

（期间一般不需要放水，因为鸭肉在小火焖的时候会出水，如果觉得太干可放入适量的高汤）。

5.放入洋葱大火翻炒约2-3分钟，打芡出锅

鸭肉炒什么好吃

鸭腿炒洋葱好吃

用料

鸭腿1斤，洋葱1个

（约100克），紫苏适量，姜丝少量蒜茸少量，料酒、酱油、油、盐、糖、淀粉适量

步骤

1.将鸭腿剁成块，放入盘子中加入适量的酱油、盐、料酒、糖、淀粉，拌均匀后腌10分钟。

2.洋葱切块。

3.起油锅，下蒜茸、姜丝，出香味后放入腌好的鸭肉，大火翻炒2-3分钟至鸭肉变色。

4.放入紫苏，小火焖约10分钟

（期间一般不需要放水，因为鸭肉在小火焖的时候会出水，如果觉得太干可放入适量的高汤）。

5.放入洋葱大火翻炒约2-3分钟，打芡出锅

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