老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于马蹄干怎么弄好吃视频和马蹄干应该怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享马蹄干怎么弄好吃视频以及马蹄干应该怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 荸荠的最佳吃法和做法
2. 鲜马蹄的最佳吃法和做法
3. 马蹄菜干做法
4. 马蹄干应该怎么做

荸荠的最佳吃法和做法

用料

荸荠200克?

胡萝卜100克?

黑木耳10克?

葱1棵?

香油适量?

盐适量?

熟菌粉少许?

食用油适量?

做法

1/8准备食材

2/8黑木耳提前发好，撒成小朵

3/8荸荠和胡萝卜去皮，分别切片备用

4/8葱切段

5/8炒锅倒油烧热，下葱段炝锅

6/8下荸荠、胡萝卜、木耳翻炒熟，加盐和熟菌粉翻炒均匀

7/8临出锅前，淋些香油翻炒均匀即可

鲜马蹄的最佳吃法和做法

（1）用小刷将荸荠表皮刷洗干净，放到煮锅里

（忌用铁锅），倒上4-5倍的水。

（2）将煮锅搁置火上，大火烧开后，转小火慢煮锅中荸荠。

（3）直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时，将锅盖打开，手晁动煮锅，让荸荠慢慢收汁，这样煮干水的荸荠特别甜，特别好吃。

（4）待荸荠冷却后，放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物。

（5）晾干外皮洗净后的熟荸荠，吃时削皮即可。

马蹄菜干做法

凉拌马蹄菜

原料：马蹄菜、酱油、糖、盐、醋。

做法第1步、马蹄菜择掉干叶清水浸洗干净；

第2步、开水焯下，时间不要过长，基本上叶子都变了颜色就可以，避免破坏野菜的营养和颜色；

第3步、焯好的野菜立即浸入冷水过凉，保持原有的色泽。

第4步、取1/2汤匙味极鲜酱油调入一汤匙白糖拌均，凉拌醋、盐调味，最后加入麻辣油浇在野菜上即可。

第5步、装盘即食

马蹄干应该怎么做

制作方法有以下几个步骤。

1.

新鲜的马蹄1-2斤清洗干净,洗去泥土

2.

将马蹄洗干净,摘去蒂头,反复再洗干净

3.

将其在太阳底下晒,每天晚上记得收进到室内,第二天继续晒。连续10天,应该就可以吃了,非常的甘甜,甚至可以用手剥去表皮,里面的肉质白、紧、脆、甘甜。

晒马蹄干的烹饪技巧

马蹄即可做为蔬菜，又可以做为水果，还可以做为零食。是大众喜爱的冬季时令品。对于儿童来说，蒸马蹄可以说是一款非常不错的健康零食，又解馋又可以长身体，一举两得

荸荠，俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，

关于马蹄干怎么弄好吃视频，马蹄干应该怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。