粉条放在馅里怎么弄好吃,粉条饺子馅的做法

大家好,关于粉条放在馅里怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于粉条饺子馅的做法的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 粉条馅饼馅怎么调最好吃
  2. 粉条饺子馅的做法
  3. 荤素包子粉条馅儿怎么调好吃
  4. 粉条馅饺子做法

粉条馅饼馅怎么调最好吃

主料:粉条200克,

辅料:油适量、盐适量、酱油适量、豆瓣酱适量、葱末适量、胡椒粉适量

1.粉条煮熟后,剁碎,放盐、酱油、胡椒粉、葱花、油、豆瓣酱调成馅

2.开水和面,放置醒15分钟

3.切成小剂子

4.包上馅,成蒸包形状,反过来压成饼

5.电饼铛加热,放少许油,放入饼

6.烙熟即可

小贴士

粉条煮熟后,需过凉水放凉后再剁碎,要不然不好剁。

粉条饺子馅的做法

用粉条做饺子馅,一定要先把粉条用开水煮软,再把粉条挆成碎沫,然后加肉馅,盐耗油,鸡精,香油等调料拌匀既做成饺子馅。

荤素包子粉条馅儿怎么调好吃

1、材料:猪肉馅,粉条,大葱,姜,蒜,面粉,酵母,盐,味精,香油,生抽,老抽,香油,白胡椒粉。

2、面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵;

3、粉条放开水锅里煮软,捞出过凉水,淋干水分,稍微切成碎断备用;

4、葱切葱花,姜和蒜也切末;

5、炒锅内放油,油热后放蒜末、姜末和葱末爆香,关火,放入肉馅和粉条、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀成馅;

6、把发制成两倍大的面团,搓成长条,分成若干小挤子,按扁,擀成圆形片,包入馅料,包成包子,逐一包好,放入抹了油的蒸锅里,醒发15分钟,开大火,上汽后转中火蒸20分钟左右

(主要看包子的大小),蒸好后关火,焖2-3分钟再掀开盖子即可。

粉条馅饺子做法

1.

粉条200克,煮熟冷却,切碎备用。

2.

猪肉500克,葱半根,姜3片,混合在一起,绞肉机绞成肉馅。加盐15克,一勺香油,一勺生抽,一勺蚝油,一勺五香粉,搅拌均匀。

3.

再把粉条碎倒进肉泥里面,搅拌均匀。

4.

发酵好的面团揉好分成大小差不多的小剂子,擀平,放入肉馅,包好。

5.

二次发酵,发酵好之后冷水上锅,水开蒸20分钟左右,关火焖五分钟。

6.

非常美味的粉条肉馅包子就做好了!营养美味,快快吃起来吧!

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