本篇文章给大家谈谈山药和大米怎么弄好吃呢，以及山药煮饭的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 如何做山药大米粥
2. 山药白米粥做法
3. 山药煮饭的做法
4. 山药粥做法简单又好吃

如何做山药大米粥

做法一：

材料：山药15克，大米60克

做法：

1、干山药用清水浸泡一夜，切成薄片；大米淘洗干净。

2、山药、大米同放入锅内，加清水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。

做法二：

材料：淮山药片60克或鲜山药120克，大米50克

做法：

1、将大米淘洗后，同山药片一并放入锅内，加入适量清水，煮成稀薄粥。

2、也可先将干山药研粉，待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。

3、如用新鲜山药，削去外皮后，洗净，切成丁状，同米一起煮。

做法三：

材料：糙米，大麦米，山药

做法：

1、将糙米、大麦米淘净后泡8个小时；山药洗净去皮，切块。

2、将泡米的水连米一起倒入锅内。

3、加入山药块，大火烧开后转小火煲制。

4、熬制米汤粘稠后关火，大概一个半小时。

做法四：

材料：大米1杯，紫山药600克，水10杯，白砂糖1杯

做法：

1、白米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。

2、紫山药削皮、洗净、切丁，加入粥内同煮至熟软时，加糖调味，即可盛出食用。

山药白米粥做法

选择优质的山药。

先把白米浸泡一小时左右。把山药去皮剁成泥，

把浸泡的米洗干净。加入适当的水。用电压煲。先把它炖开。烧开之后把山药倒进去，适当放点盐。把设置调到煲汤的位置，大概一个小时就可以。

山药煮饭的做法

材料：山药1根，大米1杯，葱，生抽

步骤：

1、山药去皮洗净切1CM大小，放水里泡着，防止氧化变色。山药去皮是要防止皮肤沾到粘液，沾到的话皮肤会痒。

2、大米洗净放入电饭煲，加入适量的水，按下煮饭键。当电饭煲蒸汽孔开始冒蒸汽时就放入山药，把山药平铺在大米上面，继续煮饭。因为山药切的比较小，电饭煲的饭煮好了山药也就熟了。

3、这时要准备葱酱油了。葱切成葱花，热锅下油，放入葱花，用小火煮出葱的香味，然后加入适量的酱油煮开。

4、最后一步把葱酱油淋在山药和米饭上，搅拌均匀。香喷喷的山药焖饭就做好了！

山药粥做法简单又好吃

食材用料：山药45克、小米50克、水适量、白糖适量。

做法步骤：

1、在水中滴入几滴醋，把山药洗净，将山药洗净削皮，切成小块，小米用水洗净。

2、锅中加1000毫升水烧开，放入小米煮5分钟。

3、放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。

4、放入适量白糖调匀即可食用。

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