酸菜和萝卜怎么弄好吃(萝卜酸菜正宗简单做法)

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本文目录

  1. 萝卜和酸菜能一起做吗
  2. 酸菜萝卜正宗做法
  3. 酸萝卜与什么做最好吃
  4. 萝卜酸菜正宗简单做法

萝卜和酸菜能一起做吗

可以

1.酸菜用水洗去咸味,用手攥干水分备用

2.萝卜洗净切丝备用

3.锅内放植物油烧至九成熟放入白萝卜丝煸炒

4.倒入酸菜一起翻炒均匀,依次倒入酱油、白糖继续翻炒,待萝卜丝与酸菜炒熟后放入少许味精即可

酸菜萝卜正宗做法

原料:泡萝卜70克,酸菜50克,姜5克,葱5克,盐1克,味精5克,高汤800克,胡椒粉1克,色拉油50克。

酸菜萝卜丝的做法

1.姜切成指甲片,葱切成马耳朵形,泡萝卜切成6厘米长、3毫米宽的粗丝,酸菜洗净,切细丝。

2.炒锅放在火上,下油加热至5成油温,下姜、葱、酸菜,炒出香味,倒入高汤及调料,下泡萝卜丝烧沸,除尽浮沫后起锅装碗即成。

酸萝卜与什么做最好吃

主料、鸡蛋4个、粉条200克、酸萝卜50克、绿豆芽150克

辅料、油适量、盐适量、油辣椒适量

1.自己腌制的酸胡萝卜,酸爽清脆,胡萝卜切丝备用。

2.干的番禺米线用开水泡3分钟,控干水分备用。

3.集体照:米线、绿豆芽、鸡蛋、酸罗卜、辣椒油。

4.炒锅加油烧热倒入蛋液

5.炒熟、炒散盛出备用。

6.炒锅加底油烧热,放入酸胡萝卜丝,加油辣椒翻炒出香味。

7.放入豆芽

8.翻炒均匀

9.放入米线和鸡蛋

10.加盐调味翻炒均匀即可

11.咸鲜微辣的炒粉装盘

萝卜酸菜正宗简单做法

白萝卜两个,小米辣8个

(点缀用),食盐两勺,白醋一瓶,白糖适量。

制作方法:

1萝卜清洗干净,去头去尾晾干水分,皮不用去,用刀对半切开,斜刀切成薄片加入两勺食盐抓拌均匀,腌制30分钟。

2、30分钟后了,萝卜会腌制出大量的水分把水分倒掉。

3倒入一瓶白醋、白糖,放入小米辣点缀,因为小孩不吃辣,我就没有切开,如果喜欢吃辣的话.把它切开就可以。

4搅拌均匀放入保鲜盒中,放冰箱冷藏-个晚上,第二天起来就可以吃了。

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