大家好，关于肉怎么弄好吃不辣很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于水煮肉的做法不辣的知识，希望对各位有所帮助！
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材料主料：羊肉500克，葱25克，清萝卜少许，香菜25克，味精，盐，姜，醋，胡椒粉适量，香油5克。
做法1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，将用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切断；清萝卜切两半；
2、羊肉用开水汆去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水
（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水
（盆的下部分应跑在水中），盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。
烤肉腌制时，一定将肉洗净切片浰干水分，先将生姜丝，葱白丝，料酒与肉片混合腌制入味，再加入花椒面
（去腥），白糖，味极鲜酱油，充分搅拌均匀，腌制1小时后，烤肉熟后撒上芝麻即可吃，一点都不会辣。
做法步骤：
1、先清洗切好配菜和瘦肉；
2、瘦肉先加入白胡椒、料酒、蚝油、料酒、盐、蛋清混合抓匀，然后加入适量玉米淀粉搅拌均匀，最后倒点食用油封住，腌制至少10分钟；
3、放点食用油和蒜粒炒一分钟莴笋片，再加入莴笋叶和黄豆芽混合炒，根据配菜的多少放点盐、白糖和鸡粉至断生盛到盘中；
4、锅中倒入少许油，放入姜粒、蒜粒炒香，然后倒入适量清水，煮开后倒入少许料酒、生抽、鸡粉，放入腌制好的瘦肉片，先不扳开，等煮1分钟后再用筷子或者锅炒扳开肉片，再煮3分钟，倒入少许水淀粉勾芡就可以出锅；
5、把煮好的瘦肉片倒入刚才炒好的配菜的大盘上，撒上蒜粒和葱花，浇上热油就好了！
榴莲炖鸡，海鲜粥，炒青口贝，烤燕麦香蕉蓝莓等等。
这是最近做的，除了辣的还有很多西餐啊，海鲜类可以不辣，味觉层次也很丰富的。
文章分享结束，肉怎么弄好吃不辣和水煮肉的做法不辣的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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