各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享弄好吃的菜怎么弄的视频，以及怎么做美食的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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导读:有没有好吃又简单的菜，推荐一下，谢谢？
大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。
有没有好吃又简单的菜？好吃又简单的菜太多了，我可以给您推荐100道。一看这个问题就知道您平时没时间烧饭，其实每天花1个小时，干净又卫生的佳肴就上桌了。
您希望一顿饭有几个简单又好吃的菜呢？我通常看时间的多少和家里现有的食材，有时做3道，有时2道，都是简单快捷又营养的家常菜。
今天分享几道简单快速的，希望对你有启发。由于我今年上班，为安全起见都是自带便当，看看我平时都带哪几种菜。
鸡蛋炒莴笋_脆嫩鲜美这道菜先把莴笋切丝用一点盐腌制，鸡蛋加水摊成鸡蛋块，胡萝卜焯水，最后大火爆炒，摆盘，是不是很简单？
【宝妈小贴士】
莴笋一定要用盐腌制一下，这样莴笋比较脆，大火爆炒，脆而不柴，又嫩又鲜。
鸡蛋炒青椒这道青椒炒鸡蛋颜色翠绿，搭配好看。青椒下饭，鸡蛋营养，价格都是亲民的，相信没几个人不爱。
【宝妈小贴士】
鸡蛋摊成鸡蛋块时记得加水进去，这样鸡蛋多又嫩。
肉末西兰花__鲜脆嫩西兰花的营养价值高，现在很多人减肥都用它，所以日常生活中我也经常吃。因为西兰花焯水就可以了，再加上肉末，非常适合带着上班。
【宝妈小贴士】
西兰花清洗有个小窍门分享给大家，用淘米水泡着，然后可以加1勺面粉搓搓，这样就很干净了。
结语:还有很多好吃又简单的菜，后期会写给大家，喜欢就记得@宝妈私房七七八八我们一起交流哦。ヾ^_^?很高兴可以为你解答～
用真诚的爱、发自内心的付出和主动的行动做美食所有的主动行动都是源于动力，而那个像泉眼一样的动力就是发自内心的真诚的爱给予的灵感。一个人无论多忙，他都会在自己喜欢的事物上抽出时间，并持续，越做越喜欢，仿佛所有的不顺都成为了顺的垫脚石，迎刃而上。在这里和你分享我最初做美食的动力：爸爸妈妈在田间吃着我做的饭菜脸上自然流露出的幸福的笑容～还清楚的记得那是我七岁的时候，爸爸妈妈在田间割水稻，那时没有机械化，都是人工割的，我也很会割水稻的哈，都是爸爸妈妈教导有方，我在家带着弟弟妹妹等着农忙回来的爸爸妈妈，突然就想给他们一个惊喜，开始自己忙活做起了饭菜，从来没有做过饭菜的我，有模有样的做起来了，
（当妈妈做饭的时候我都会出现，帮她烧火，看着妈妈专注的做饭，我就好奇的把每一个做饭的瞬间都印在脑海中）。当我做好饭菜时爸爸妈妈还没有回来，于是安顿好弟妹之后，就把饭菜打包，带给他们吃，他们真的被惊到了，没做过饭，也没人教过我，怎么会做饭了？他们吃着好开心，幸福全在脸上了，我开心的又蹦又跳的已经忘记切菜时不小心弄伤的手指啦！
每一种食材几乎都有三种以上的方式来呈现它们，就好比一个问题至少有三种以上的解决方案。但这一切的前提都是有针对性的行动和学会求助。
很神奇的是：我看到食材的那一刻就会在脑海中呈现我想要的美味，然后去行动就好了！就是说不管我们做什么都是要先有目标然后才会清楚的找到应对的实现方案哟～
还有更神奇的是：当佐料极少时，如果只有油和盐，你也可以把食材变成美味的佳肴，而且你还会把同一种食材以不同的方式呈现出来，让人赏心悦目，因为食材本身就是赏心悦目的食物～
食材也是灵动的当你把他们以最美的姿态呈现时，仿佛它们会感谢你对你微笑一样，我也会看着它们不自觉的嘴角上扬～
每天给自己一个最美的姿态来呈现他们的时候，无形中也成长了自己，所以感谢它们～
当你真心的爱上食材时，你自然就会知道如何去呈现他们，让他们成为自己和家人爱吃的美食～
但做美味的初衷一定是要爱他们哟，因为没有什么比爱更会让人有持续的动力、不断精进学习和提升幸福力的了！以上就是我的观点，感谢你的提问～
说起少油，少盐，少糖，比较清淡的菜，那就要数粤菜啦！今天妖妈就为大家盘点几道广东人最喜欢吃的清淡却用营养好吃家常菜，制作也非常的简单。
一、广东湛江白切鸡
皮爽肉滑，清淡鲜美，做法简单。
1、大锅里烧开水，把清洗干净的三黄鸡放入开水中先浸泡5秒钟，再拿出，放入冰凉水中冷却5秒钟，这样反复的操作3次。这样做的目的是为了鸡表皮的脆感。
2、锅内加水，放入胡椒碎粒葱白和生姜，水煮开，要全部没过鸡身，水烧开后，放入焯水的鸡，开小火，煮10分钟，再关火，焖30分钟。再捞出放入冷开水中浸泡冷却15分钟，收紧鸡的表皮。
3、蘸料制作：生姜、大葱白切末，装入碗中，再加入食盐，白糖，鸡精，胡椒粉；锅内烧油，再加入一点芝麻油，烧热后，倒入料碗中，就成功了。
二、清蒸鱼
广东人吃鱼只喜欢清蒸，觉得这样才不会掩盖了鱼的鲜美，做法如下：
1、鱼洗净后，用厨房纸擦干表面水分，再放入铺满葱段的盘子里。鱼身抹匀盐，放几片姜片，淋上少量食用油，大火蒸10分钟左右。
2.蒸好出锅后，把盘子里多余的水分倒掉，把姜片和葱段拿掉，撒上少许胡椒粉，芝麻油，再铺上切好的葱白，姜丝，葱花。
3.将烧热的食用油，淋到铺好食材的鱼上。所有的食材味被鱼肉所吸收，香气四溢。
4.最后将酱油沿着边缘淋到盘子上即可。
三、盐水菜心
盐水菜心真的很好吃喔，吃起来嫩而甘甜，淡淡的蒜蓉与菜心的清香融为一体，原汁原味非常好吃，做法更简单，如下。
1、新鲜的菜心煮熟，捞起装盘。
2、淋入油、盐，生抽、黄酒、葱、姜、蒜等调料，就成了。
粤菜没有湘菜，川菜的香辣劲。相反却比较清淡，但并不代表无味，清淡有时候反而更能吃出食材的鲜美，吃出本真，可能这就是为什么这么多人吃过粤菜之后都念念不忘的原因吧。
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如何做简单而又方便的菜？
我是个非常喜欢做菜的人，做简单的菜和复杂的菜对我来讲都一样，反正都是在做菜，如何做简单又方便的菜，其实做最简单最方便的菜就是清蒸和凉拌。
先来说说这个清蒸，像“蒸排骨”、“粉蒸肉”、“清蒸毛豆米”、“清蒸鲈鱼”、“蒸茄子”、“蒸南瓜”等，我觉得很多食材都可以用来清蒸，清蒸有清蒸的魅力。
“蒸排骨”，把排骨洗净，放入盘中加入适量盐，上蒸锅蒸四十分钟左右即可，“粉蒸肉”我们家的最爱，主要还是做起来比较简单，将新鲜五花肉洗净，改刀切片，放入碗中加入适量盐、老抽、五香米粉用手抓匀，加入少量清水，上蒸锅蒸半个多小时左右即可。
“蒸南瓜”更加简单，取南瓜300克，洗净切大块，放入盘中，上蒸锅蒸四十分钟左右即可，“蒸茄子”我家也经常吃，将茄子洗净，放入盘中上蒸锅蒸半个小时左右，出锅倒掉里面多余水分，加入适量的盐，少许蒜末，最后淋上热油即可。
凉拌菜就更加简单，“凉拌黄瓜”是最简单的凉拌菜，将黄瓜洗净，用刀背将黄瓜拍碎，放入盘中，加入盐、陈醋、生抽拌匀，最后淋上麻油即可，是不是非常简单。
简单做出来的菜，呈现出来的味道总是不简单的，一点不比经过复杂做出来的菜差，做法虽简单方便可是味道一点都不简单。
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