大家好,今天来为大家分享红糖冲蛋怎么弄好吃窍门的一些知识点,和红糖冲鸡蛋的正确方法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
把鸡蛋剥壳,加上小碗红糖放锅里加适量清水煮上15分钟,或者准备好鸡蛋及红糖等食材,将鸡蛋打入碗中,不用搅拌。
其次,倒入红糖。
(可随个人喜好适量加)。
最后,加上适量清水煮开。两种煮法吃了都好。
红糖是半成品,相对于白糖来说,营养更丰富.发暖的.如果胃着凉了,可用开水冲一杯红糖水,喝下去很快见效的.
白糖、冰糖、红糖都是从甘蔗和甜菜中提取的,都属于蔗糖的范畴。红糖是蔗糖和糖蜜的混和物,白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。冰糖则是白糖在一定条件下,通过重结晶后形成的。它们的化学成份都是蔗糖。红糖在长期贮存中,由于糖蜜会发生氧化,从而使颜色变深,且有酸味,这时的红糖就不能再食用了。
1.
碗中打入一个鸡蛋
2.
加入一勺红糖
3.
用筷子打散
4.
快速冲去150毫升开水
5.
搅拌一下
6.
一碗简单又营养的红糖鸡蛋水就完成了
准备材料:鸡蛋4个,甜酒2勺,小汤圆100克
辅助材料:红糖100克
制作方法:
(制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)
【第一步】:我们首先把鸡蛋打入大碗里面,用筷子搅散来,做甜酒冲蛋想要好吃,鸡蛋千万不能整个放入锅里面,不然的话会很难煮熟也很难煮入味,所以说做甜酒鸡冲蛋时鸡蛋是一定要搅散的哦,搅散之后的鸡蛋煮出来之后颜色金黄诱人口感鲜嫩,非常的好吃。
【第二步】:准备一个干净的砂锅,然后倒入适量清水,先把红片糖放入锅中煮沸,我这里用的是大块的红片糖,把它煮融化需要蛮长时间,所以先放入锅里面煮出红糖水。然后再把小汤圆放入锅中煮软,
等到小汤圆全部浮起来之后,再把搅散的蛋液淋入锅里面,鸡蛋一入锅就立马会凝固,变成好看的鸡蛋花。
【第三步】:最后再放入甜酒,所以做甜酒冲蛋最正确的方法是先放红糖,然后再放搅散的鸡蛋,最后再放甜酒,这样做出来的甜酒冲蛋才会又香又入味,酒香浓郁,让人吃了还想吃。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的红糖冲蛋怎么弄好吃窍门和红糖冲鸡蛋的正确方法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!