大家好,今天小编来为大家解答上供的鸡子怎么弄好吃这个问题,大公鸡上供用生的还是熟的好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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是熟的,荤食不能用生的上供。一般荤供当天晚上香烧完就可以撤下,素供可以供三天,堂口可以没有供品,但是供品绝对不许放置超过三天,三天必须撤下来。阴历的三月初三王母娘娘圣诞日,据说这天也是开蟠桃大会的日子所有神仙都去庆贺所以仙家也作为一个大的节日纪念。
用公鸡。老人去世上供,过春节给祖先上供,孩子开锁上供,选用的都是公鸡。上供时从来不用母鸡。或许公鸡是雄性的。有吉祥的用意,这点也考究不清,只是从老一辈延续至今。习惯成自然。只要上供,都选用公鸡,至于为什么用公鸡而不用母鸡,也设有人斤斤计较。况且公鸡也不是珍稀之物。上供也是有数的几次。别人上供用公鸡,那咱也不破例,照着习俗办事,沒人找毛病,啥都是随波逐流。
是熟的,用油简单的煎一下就可以。大多都是用鲫鱼和镰刀鱼。我们这就是在油里煎一下。
一般都整鸡的,一个部位有点对先人不敬的意思。
我农村人给你说个笑话,我们小时候一群孩子看人家上坟的时候那个铁钩子躲到后面,趁人家磕头的时候把鸡弄走,一抬头鸡没了说老祖宗显灵了。
我们就嘿嘿......新年在即,祝你新年快乐,合家团圆。
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