美食君vlog 17：详细菜谱 - 美食君vlog 17 【h21】材料： - 3个鸡蛋 - 1/2杯面粉 - 1/4茶匙盐 - 1/4杯黄油或橄榄油 - 1杯牛奶 - 1/4杯糖 - 1/4茶匙香草精 【h22】步骤：

1.准备鸡蛋和面粉。在一个大碗中，打入3个鸡蛋，加入1/2茶匙盐，搅拌均匀。
2. 在另一个碗中，加入1/4杯面粉和1/4茶匙盐，搅拌均匀。
3. 加入黄油或橄榄油，继续搅拌均匀。
4. 加入牛奶和糖，继续搅拌均匀。
5. 将搅拌好的面糊倒入已经涂油的烤盘中。 6. 用刮刀将面糊抹平，并轻轻震动烤盘，使面糊表面平整。 7. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟，或直到牙签插入面糊时取出，牙签干净。 8. 取出烤盘，将香草精加入面糊中，搅拌均匀。 9. 将面糊倒入另一个烤盘中，再次放入预热至180°C的烤箱中，烤10-12分钟，或直到牙签插入面糊时取出，牙签干净。 【h23】成品： 烤好的蛋糕呈金黄色，表面酥脆，内部柔软。蛋糕表面可以撒上一些糖粉，或者用果酱或巧克力酱涂抹，作为甜点食用。 【h24】适合人群： 这款蛋糕适合所有人群，尤其是喜欢甜点的人。它柔软、口感丰富，味道香甜可口。 【h25】禁忌： 虽然这款蛋糕味道好，但是有一些人群不适合食用。例如，糖尿病患者应该谨慎食用，因为蛋糕中的糖含量较高。此外，孕妇和婴儿也应该避免食用，因为蛋糕中含有黄油和牛奶等成分，可能会影响胎儿健康。