今天给各位分享鸡腿和虾怎么弄好吃的知识，其中也会对鸡腿炖虾的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 鸡腿炖虾的做法
2. 鸡肉炖虾的正宗做法
3. 鸡腿虾吃不吃
4. 虾炒鸡的正宗做法

鸡腿炖虾的做法

主料

小鸡腿适量

对虾五只

玉米一根

土豆一个

胡萝卜一个

香菇适量

辅料

料酒一勺生抽一勺蚝油一勺老抽一勺

步骤1

小鸡腿加入调料，腌制半小时

步骤2

腌制的时间准备配菜

步骤3

热锅热油，把配菜翻炒均匀

步骤4

码入小鸡腿、大虾、玉米，倒入腌制的料汁

步骤5

炖煮15分钟，翻炒收汁

鲜虾鸡腿煲成品烹饪技巧

浓香扑鼻

鸡肉炖虾的正宗做法

主料：大米300g、虾400g、鸡肉350g

辅料：油适量、姜丝适量、盐适量、胡椒粉适量

1、把米洗净后加入电压力锅，加入水压10分钟。

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2、把压好的粥移入砂锅，加入适量油和姜丝，大火烧开后转中小火煲并用勺子不停的搅动，至粥发粘。

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3、加入鸡块转大火煮约10分钟

（中途要搅动）。

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4、把虾下锅接着再大火煮5分钟。

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5、最后调入适量胡椒粉和盐搅匀，关火后撒入葱花即可。

鸡腿虾吃不吃

鸡腿如果把它弄成肉末了，虾是可以吃的

虾炒鸡的正宗做法

蛤蜊蛏子浸泡水中吐沙，洗净备用

选择比较嫩的鸡腿肉口感更好，将鸡腿肉去骨，将鸡腿肉打花刀，再切薄切小一点儿块，有利于和虾肉一起成熟，而且熟的时间快。改刀，备用，虾去头留尾，去虾线洗净备用

（可以不剥虾仁，全虾烧煮）

准备青椒块，姜、葱、蒜备用

热锅热油，放入葱姜蒜煸香，下入鸡腿肉，加一勺蘸酱汁一茶勺白糖翻炒均匀

鸡腿肉炒制五分熟时，先放虾，虾炒到变色

再加入洗净的蛤蜊和蛏子翻炒均匀，加入适量水淀粉勾芡，火稍微大一点，炖3分钟；

（这样的下锅顺序，可以确保食材一起成熟，口感一致，鲜味升级。），

海鲜开口，加入青椒翻炒断生，收汁即可。

装盘食用

文章到此结束，如果本次分享的鸡腿和虾怎么弄好吃和鸡腿炖虾的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！