大家好,关于胡萝卜土豆饼怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于胡萝卜土豆饼怎么做好吃,胡萝卜土豆饼的家常做法的知识,希望对各位有所帮助!
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食材:红萝卜600克、大葱一节、鸡蛋2个、面粉适量、盐适量、胡椒粉适量
做法:
1、将红萝卜洗净做成丝热水烫熟,将水挤净待用,将干面粉倒入盆中加凉白开、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花搅拌均匀呈糊状加入萝卜丝搅拌均匀。
2、电饼当刷上薄薄一层油加热,手上沾点油将糊状均匀倒入电饼当中不宜太后。煎至两面金黄即可。
材料:土豆、紫甘蓝、红萝卜、姜、葱、鸡蛋、小辣椒
做法
1.土豆切丝
2.配菜全部切丝
3.打鸡蛋放盐味精,
4.刷层油到电饼档上,土豆不泡水切丝,放上锅铺底上配菜,过几分钟上鸡蛋清,就等饼好了!
好吃。
所需主料:2个中等大小的土豆、半截胡萝卜、适量面粉
所需辅料:香葱、食盐、1个鸡蛋、食用油
做法:
第一步:蒸土豆
首先,把土豆去皮洗净,切成薄片,胡萝卜同样洗净切丁,一起装入碗中,放入锅中蒸20分钟左右出锅。
然后,用一个叉子,把蒸熟的土豆压成泥,不要留有颗粒,弄好之后,加入适量的食盐。
第二步:揉面团
在土豆泥中加入适量葱花、再加入适量面粉,我加的面粉是土豆泥1/3的量,刚好可以把土豆揉成一个面团,不容易散开。
第三步:煎土豆饼
在一个碗中打入一个鸡蛋,并搅散备用。
把土豆面团分成很多个小球,大概比鸡蛋小一点,然后按扁,把表面整理光滑,放入蛋液中,两面都沾上蛋液。
锅中刷油,油不用太多,土豆饼不怎么吃油,放入做好的土豆饼,开中火慢慢煎。
煎好之后,翻至另一面煎,煎到两面金黄就可以出锅了!
出锅稍微晾凉一会,就可以开吃了,葱香、蛋香非常浓,又软又糯的口感。
香酥土豆丝饼
宝妈上一道土豆丝的做法,这个也叫土豆丝饼,但是,我这做法你肯定没吃过,它香酥里嫩,这还不算好吃,没加肉竟然还有烤肉的味道,这才叫惊喜!
宝妈家烙制的土豆饼也经常做,但是总觉得差点啥,这不,这道香酥带着肉味的土豆丝饼就出现了,这个土豆饼用的不是土豆泥,我嫌费事,小孩吃还可以,大人吃总觉得不带劲,我直接用土豆丝,没想到这个做法得到了全家的一致称赞,连着吃两顿了还都说没吃够,这有啥难,接着做,家人爱吃就是动力!
食材:土豆
(中号)3个,面粉适量,鸡蛋2个,黑椒烤肉料2汤匙,盐适量,葱1小段,植物油适量
做法:
1备好食材,土豆去皮洗净
2土豆擦细丝
3磕入鸡蛋、加入烤肉料、盐拌匀
4加面粉拌匀
5状态是挑起土豆丝成型又不稀
6锅内加植物油烧至5成热左右,团土豆丝放入面包糠里轻轻按成饼状
7下入锅里中小火炸制,中途翻面,两面金黄即可出锅。
小贴士:
1土豆擦细丝,这样熟的快,口感也好
2烤肉料没有的用黑胡椒粉代替
3炸制的时候油温不要太高
胡萝卜土豆饼怎么弄好吃和胡萝卜土豆饼怎么做好吃,胡萝卜土豆饼的家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!