火锅麻辣汤怎么弄好吃？麻辣烫好吃做法

大家好，今天给各位分享火锅麻辣汤怎么弄好吃的一些知识，其中也会对麻辣烫好吃做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 麻辣烫火锅的制作方法
2. 麻辣烫好吃做法
3. 汤火功夫麻辣烫配方
4. 家庭麻辣烫做法加火锅底料

麻辣烫火锅的制作方法

买好火锅料，加入葱姜，熬一锅骨头汤，或者鸡汤。熬好后把火锅料加入骨头汤中，煮开，就可以烫菜了。

麻辣烫好吃做法

自己喜欢吃的蔬菜丸子十方便面

(也可以是粉丝/宽粉/土豆粉)十葱姜蒜十火锅底料十牛奶做法：

1准备自己喜欢的食材，洗干净切好。我就是家里还有啥看着能煮麻辣烫就都来了点

2调酱料：两勺生抽十一勺陈醋十一勺芝麻酱，拌匀

3锅中倒油，加入葱姜蒜炒香

4加入一块火锅底料，把它炒化，然后加水，水的量视食材量而定，我这一大锅差不多加了

500ml水

5加入牛奶200ml，煮开，捞出里面的料渣

6加入食材，按耐煮程度，先加入丸子、豆皮、土豆，后加入菇类、方便面，青菜类最后加入

7放入步骤2中拌好的酱料，搅拌均匀就可以出锅啦！

汤火功夫麻辣烫配方

1.加入郫县红油豆瓣酱.

2.加入火锅底料,炒出红油.

3.加入白砂糖调味.

4.煸炒.

5.加入水.

6.加入生抽.

7.鸡粉,大火烧开.

8.根据食材容易熟的程度,依次放入午餐肉.

9.丸子,炖8分钟左右.

10.再放入藕片.

11.土豆片,然后煮5分钟左右.

12.加入红薯粉丝.

13.黑木耳.

14.西兰花.

15.茼蒿,至菜刚刚熟透为止.

16.将各种食材捞出,盛到碗里,加一点点香菜末,点一点香油,即可.

家庭麻辣烫做法加火锅底料

1.准备食材。

2.起锅烧油，如果煮的东西多，油需要多放些。我只煮了三样食材，所以加油量不多。

3.加入郫县豆瓣酱，溅出红油。

4.加入火锅底料小火炒开。

5.加入干辣椒段、花椒、麻椒、姜片。

6.炒香调料后加入适量水。煮多少东西加多少水。

8.豆腐皮吸味又耐煮，每次都少不了。

9.耐煮的食材都可以先入锅煮。

10.午餐肉也是火锅必备食材，最后煮即可。

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