很多朋友对于买回来薯条怎么弄好吃又简单和家里炸薯条最快最简单的方法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
自从入手了空气烤箱,我的厨艺可谓是突飞猛进啊!哈哈哈哈!今天给大家带来KFC版炸薯条,味道不比KFC差,喜欢吃薯条的朋友们动手做起来吧!
制作步骤如下:
1、准备若干土豆,洗净去皮。
(可以多准备一些,冷冻冰箱,下一次想吃就可以直接拿出来烤啦!)
2、先用清水淘洗一遍淀粉,然后倒掉水。
3、再次将土豆条浸泡在清水中,加入适量的盐,浸泡15分钟。
(这样可以使土豆色泽金黄,更加香脆)
4、15分钟后捞出,锅中烧热水,水沸时加入少量的盐,然后加入土豆条。沸水煮3分钟后捞出。
5、捞出后的土豆条过凉水,然后沥干水分或者用厨房用纸吸干水分。
6、随后将土豆条放入冰箱冷冻三小时?,口感会更加的脆!
(如果准备量多,建议用小袋子分装多次,之后想吃就拿出一袋烘烤即可!)
7、烤箱175度预热5分钟!
8、之后烤箱中放入适量的薯条,刷一层食用油。200度烤10分钟!
(烤的时间可以适量的增加至20分钟,烤的途中可以多次拿出翻面。土豆条多一点不会影响烘烤,只需要多次翻出翻搅即可!)
9、最后!可以加入适量的盐,然后充分的翻搅炸好的薯条,这样就做好了KFC版的薯条啦!也可以蘸番茄酱食用哦!
大家相信我,真的零失败,这是我作为一枚薯条粉总结N次出来的,吃播路上太辛苦了,对了对了,还有人问我用的什么空气烤箱,我统一回复一下海氏K5空气烤箱,选择空气炸功能,孩子也特别爱吃,外面买的太油了,还是自己弄得干净,无油还健康!
工具/原料
more
土豆
(适量)
玉米淀粉适量
番茄酱适量
油适量
方法/步骤
1/5分步阅读
将洗净的土豆去皮切条。
2/5
在锅中加入适量清水,烧开后倒入洗好的土豆条。
3/5
大火煮至土豆条呈清透状关火捞出。
4/5
在土豆条中加入玉米淀粉,摇晃均匀,倒入大量食用油。
5/5
加热油温至六七成热时倒入土豆条,炸至表面微黄时即可捞出。
用料
土豆1个
盐少许克
做法步骤
步骤1
首先土豆去皮,切成均匀的细条。过水煮两到三分钟捞出备用,煮的过程中可以放少许盐。煮完立即下油开炸。
步骤2
薯条开始下油炸,如果怕粘锅可以轻轻翻动几下。这个一定要小火慢炸,刚开始的时候薯条看着没感觉,炸一会儿香味就出来了,超级简单就是慢慢炸,直到看到颜色有感觉就可以出锅了,
1.炸薯条最快最简单的方法是使用空气炸锅。2.因为空气炸锅使用的是高速旋转的热空气,不需要油炸,所以不仅更健康,而且可以节省时间和清洁工作。3.如果你没有空气炸锅,也可以使用烤箱。将切好的薯条放在烤盘上,刷上一层橄榄油,放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟即可。
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。