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本文目录

1. 黄瓜苗怎么炒好吃
2. 黄瓜苗做法 王刚
3. 黄瓜种怎么做好吃
4. 黄瓜苗怎么吃

黄瓜苗怎么炒好吃

清炒黄瓜苗是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养，我本人也是非常喜欢吃的一道菜，又香又脆。

准备以下材料

黄瓜苗一盘

蒜3粒

小米辣椒3颗

麻椒2克

生抽一勺

蚝油一勺

黑胡椒3克

鸡精2克

准备好食材后我们只需要几分钟的时间就可以吃到一盆好吃又香又脆的黄瓜苗了

首先起锅烧热后，倒入油，把蒜、麻椒、跟小米椒一起倒入，炒香

炒香料头后倒入黄瓜苗，把它翻炒均匀

倒入生抽、蚝油，继续翻炒均匀

放入黑胡椒跟鸡精，然后关火炒均匀，就可以出锅了

注意整个过程不要太长时间，大概就2到3分钟左右，否则会影响黄瓜苗的脆感。

这样就完成了一道美味的佳肴了

黄瓜苗做法 王刚

食材：黄瓜苗200g、干辣椒2个、葱姜蒜末适量、橄榄油适量、玫瑰盐适量、原味鲜1勺、香油适量。

2、黄瓜花在清洗之前掐掉“小尾巴”。

3、冲洗一下然后浸泡在加入了食用小苏打的清水中15分钟。

4、热锅入油先入干辣椒煸一下然后葱姜蒜末爆香。

5、放入沥干水分的黄瓜苗翻炒均匀。

6、放入玫瑰盐和原味鲜。

7、翻炒均匀就可以出锅了全程大概一分钟。

8、淋入少许香油，翻拌均匀即可。

黄瓜种怎么做好吃

黄瓜苗这样做好吃。

第一种做法

准备：黄瓜苗、调味料

（油、盐、酱）。

1.把新鲜的黄瓜苗用清水洗干净，去掉细毛，再泡几分钟。

2.锅中放少许油，再加适量水，烧开。

3.将黄瓜苗倒入烧开的水中焯水三分钟。

4.倒出沥干水。

5.上盘，加入调味料，搅拌好即可。

第二种做法

准备：腊肉或猪肉、黄瓜苗、蒜末、辣椒、调味料。

1.锅烧热，放入猪肉，翻炒出油。

2.倒入黄瓜苗和猪肉一起翻炒。

3.加入蒜末和辣椒。

4.加调味料

（盐、酱油、耗油）

5.大火翻炒熟即可出锅。

第三种做法

准备：黄瓜苗、鸡蛋、调味料。

1.黄瓜苗洗干净沥干水，鸡蛋打散。

2.锅中放油烧热，放入鸡蛋，中火煎至中等熟，倒入盘中备用。

3.锅中放油烧热，放入黄瓜苗，大火爆炒至中等熟。

4.把鸡蛋加入到黄瓜苗种翻炒

（或者加水焖一会）。

5.加入调味料即可出锅。

以上是黄瓜苗的三种烹饪方法，喜欢的朋友可以尝试做哦。

黄瓜苗怎么吃

1、凉拌，黄瓜苗用盐浸泡洗净。

2、切好蒜蓉，葱等调料备用，烧开水，下黄瓜苗煮熟后捞起放入碗中，将切好的蒜蓉葱放入碗中，再加上辣椒粉、盐、醋、酱油等调料。

3、起锅烧油，油温高后倒入碗中搅拌均匀即可做成。

4、炒菜，把黄瓜苗洗净后用盐泡几分钟，这样即可把小花里的小虫子泡出来，锅中放少许油，油温不宜过高，放入黄瓜苗快速翻炒，放入调料出锅即可。

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