各位老铁们好，相信很多人对青瓜煎蛋怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于青瓜煎蛋怎么弄好吃以及黄瓜海蛎煎蛋做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 黄瓜炒蛋的做法
2. 黄瓜炒鸡蛋最正确的做法
3. 黄瓜海蛎煎蛋做法
4. 潮汕黄瓜牡蛎煎蛋的正宗做法

黄瓜炒蛋的做法

主料：黄瓜1根，鸡蛋1个，花生油1汤匙，食盐0.5克

辅料：鸡精小许

做法：

1.黄瓜洗净切片。

2.鸡蛋洗净磕碗里打散。

3.热锅冷油，油热倒入蛋液。炒熟鸡蛋然后盛出来。

4.黄瓜片直接放锅里翻炒。

5.放食盐，翻炒。

6.翻炒至瓜片变色，放鸡精。

7.放炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。

黄瓜炒鸡蛋最正确的做法

用料：黄瓜、鸡蛋、葱、姜、花生油、盐、鸡精。

一、黄瓜洗净，切片。

二、鸡蛋打入碗中，一小勺盐，打散。

三、备好葱花及姜末。

四、锅中加油，油热将蛋液倒入锅中，小火炒熟，盛出备用。

五、锅中另起油，油热，葱花、姜末爆锅，黄瓜片入锅，翻炒至变色。

六、加入炒好的鸡蛋，适量盐及鸡精翻炒均匀即可。

黄瓜海蛎煎蛋做法

1.海蛎洗净沥干水分

（小心清洗，不要弄破了）

2.加入少许地瓜粉，不用搅拌

3.烧一锅开，水开关火，将粘了地瓜粉的海蛎一颗一颗放进去开水中

（海蛎不用全部裹粉，海蛎放完不用搅拌）

4.烫海蛎的时候，将大葱洗净切好，鸡蛋液备好

5.配菜备好后，将海蛎捞起来，此时的海蛎已经熟了

6.在海蛎里面加入黄瓜，少许盐，生抽，少许油，适量地瓜粉，大葱，轻轻抓匀备用

7.热锅下油，油热将海蛎倒入锅中铺好，中火煎至凝固

8.凝固后翻面煎

潮汕黄瓜牡蛎煎蛋的正宗做法

用料

生蚝肉250，鸡蛋1个，黄瓜两根，薯粉4勺，盐适量，白胡椒粉少量

（可不加），泰式甜辣酱适量

做法步骤

步骤1

生蚝用水洗净，用少量油抓一抓，然后再用水洗一遍，这样更干净。洗后沥干水待用。葱切葱花。

步骤2

把黄瓜，鸡蛋，生蚝，薯粉，盐全部放在大碗里拌匀。

步骤3

油锅热了把拌匀的生蚝倒一勺进去，小火两面煎金黄即可。

步骤4

煎好的生蚝淋上泰式甜辣酱更好吃。

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