大家好,干的生蚝怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白,包括干生蚝最简单的四种家常做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于干的生蚝怎么弄好吃窍门和干生蚝最简单的四种家常做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
主料
牡蛎干
(干生蚝)300g
辅料
色拉油、盐、淀粉、葱花各适量
步骤
1.备洗好海蛎及淀粉还有葱花待用。
2.淀粉加葱花,冲入适量凉水,拌均匀加入适量细盐。
3.将洗好的海蛎拌在淀粉葱花水里。
4.热锅加油,油热下海蛎淀粉,炒至淀粉水收汁即可。
5.葱花炒海蛎完成,可以吃啦
材料:蚝干8只、排骨400克、皮蛋1只,花生油少许,盐、胡椒粉、陈皮、米各适量。
做法:先将米洗净,下少许花生油,用米把皮蛋磨碎,滚开水或猪骨汤底,下米和皮蛋的混合物中火煮半小时,然后再下蚝干、排骨和陈皮慢火煮1小时至米粒稔烂,最后以盐、胡椒粉调味便成。
主料
牡蛎干
(干生蚝)300g
辅料
色拉油、盐、淀粉、葱花各适量
步骤
1.备洗好海蛎及淀粉还有葱花待用。
2.淀粉加葱花,冲入适量凉水,拌均匀加入适量细盐。
3.将洗好的海蛎拌在淀粉葱花水里。
4.热锅加油,油热下海蛎淀粉,炒至淀粉水收汁即可。
5.葱花炒海蛎完成,可以吃啦
材料:蚝干200公克,白米250公克,排骨600公克,香菇50公克,胡萝卜100公克,葱段30公克,姜片3片,水2500㏄,盐2小匙,胡椒粉1小匙,香油1小匙。
做法:
1.蚝干洗净泡水1小时;
2.白米洗净;香菇洗净泡水至软后切块;
3.胡萝卜切块,备用。
4.排骨放入滚水中氽烫后,捞起放入冷水洗净备用。
5.取一锅,放入白米、排骨、水、姜片以大火煮滚后,转小火续煮30分钟。
6.取一油锅倒入2大匙油热锅后,放入作法1的香菇块、蚝干、葱段一起炒香后取出放入的排骨粥中,放入胡萝卜块续煮约30分钟,最后加入所有调味料拌匀即可
文章到此结束,如果本次分享的干的生蚝怎么弄好吃窍门和干生蚝最简单的四种家常做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!