干的生蚝怎么弄好吃窍门 干生蚝最简单的四种家常做法

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本文目录

  1. 生蚝干怎么吃
  2. 干生蚝怎么做好吃
  3. 干生蚝最简单的四种家常做法
  4. 干生蚝要怎么做好吃

生蚝干怎么吃

主料

牡蛎干

(干生蚝)300g

辅料

色拉油、盐、淀粉、葱花各适量

步骤

1.备洗好海蛎及淀粉还有葱花待用。

2.淀粉加葱花,冲入适量凉水,拌均匀加入适量细盐。

3.将洗好的海蛎拌在淀粉葱花水里。

4.热锅加油,油热下海蛎淀粉,炒至淀粉水收汁即可。

5.葱花炒海蛎完成,可以吃啦

干生蚝怎么做好吃

材料:蚝干8只、排骨400克、皮蛋1只,花生油少许,盐、胡椒粉、陈皮、米各适量。

做法:先将米洗净,下少许花生油,用米把皮蛋磨碎,滚开水或猪骨汤底,下米和皮蛋的混合物中火煮半小时,然后再下蚝干、排骨和陈皮慢火煮1小时至米粒稔烂,最后以盐、胡椒粉调味便成。

干生蚝最简单的四种家常做法

主料

牡蛎干

(干生蚝)300g

辅料

色拉油、盐、淀粉、葱花各适量

步骤

1.备洗好海蛎及淀粉还有葱花待用。

2.淀粉加葱花,冲入适量凉水,拌均匀加入适量细盐。

3.将洗好的海蛎拌在淀粉葱花水里。

4.热锅加油,油热下海蛎淀粉,炒至淀粉水收汁即可。

5.葱花炒海蛎完成,可以吃啦

干生蚝要怎么做好吃

材料:蚝干200公克,白米250公克,排骨600公克,香菇50公克,胡萝卜100公克,葱段30公克,姜片3片,水2500㏄,盐2小匙,胡椒粉1小匙,香油1小匙。

做法:

1.蚝干洗净泡水1小时;

2.白米洗净;香菇洗净泡水至软后切块;

3.胡萝卜切块,备用。

4.排骨放入滚水中氽烫后,捞起放入冷水洗净备用。

5.取一锅,放入白米、排骨、水、姜片以大火煮滚后,转小火续煮30分钟。

6.取一油锅倒入2大匙油热锅后,放入作法1的香菇块、蚝干、葱段一起炒香后取出放入的排骨粥中,放入胡萝卜块续煮约30分钟,最后加入所有调味料拌匀即可

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