大家好,如果您还对魔芋怎么弄好吃有简单不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享魔芋怎么弄好吃有简单的知识,包括新鲜魔芋怎么炒才好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
食材:
魔芋1块
红尖椒2个
胡萝卜1个
干辣椒适量
盐适量
油适量
味精适量
葱适量
姜适量
蒜适量
第一步:把胡萝卜不要切太厚了,青椒切成段,备用。
第二步:把魔芋也切成条也不要切的太厚。
第三步:锅热了之后放入适量的油,把葱干椒切成小段还有姜放入油锅炒一分种
(大火)。
第四步:把准备好的魔芋条放入锅中炒一二分钟
(中火)。
第五步:把先准备好的胡萝卜和青椒放入锅中炒,一定要大炒一会把里面的水份都炒没了,在放盐,放盐后有水在炒一会把水份炒没后,放点味精就好了。
用料:魔芋豆腐1块、香菜1根、小米辣2个、白芝麻1勺、生抽2勺、油泼辣子1勺、白醋1勺、竹盐蔬果粉1茶匙。
做法:
1.魔芋切成1厘米左右的小块,香菜切段,小米辣切成圈;
2.把魔芋放入沸水中焯水3分钟;
3.焯水后的魔芋放入凉白开中过凉捞出;
4.白芝麻放入碗中,淋入1大勺滚油激出香味;
5.碗里继续加入2勺生抽、1勺白醋、1茶匙蔬果粉、1勺油泼辣子搅拌均匀调成酱汁;
6.把魔芋、香菜、小米辣混合,淋入酱汁搅拌均匀即可。
【食材】
魔芋、嫩豆腐、肉末、豆瓣酱、香葱2根、姜2克、大蒜两瓣、生抽5克、白糖1克、花椒粉、水淀粉10克、植物油
【做法步骤】
1、魔芋和豆腐洗净后,分别切块;
2、香葱洗净后切末;生姜和大蒜去皮后切末;
3、炒锅烧热,倒入植物油,烧至七成油温,放葱姜蒜末爆香;
4、放豆瓣酱煸炒出红油,加入肉末,翻炒均匀;
5、加入料酒,炒匀后放入魔芋和豆腐,倒入一碗清水,转中小火炖十分钟;
6、调入白糖、花椒粉和生抽,翻炒均匀;
7、加入水淀粉,转大火,翻炒均匀后,撒上葱末即可。
主料:新鲜魔芋适量,芹菜适量
辅料:泡椒适量,泡子姜适量,大蒜适量,葱适量,黑胡椒粉适量,生抽适量
做法步骤:
1.将泡椒切圈,泡子姜切丝,大蒜和葱切碎。
2.魔芋洗净后,切成1厘米见方的条状。
3.芹菜洗净,切段。
4.锅中加水烧开,放入魔芋煮2分钟左右捞出,沥干水分。
5.锅洗净,烧热倒油,放入泡椒,姜丝,葱蒜炒香。
6.倒入魔芋,加入黑胡椒粉和适量生抽炒匀。
7.加入芹菜段炒至芹菜断生即可。
魔芋怎么弄好吃有简单和新鲜魔芋怎么炒才好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!