圆形蛋糕胚该怎么弄好吃,肉松小贝蛋糕胚做法

大家好,今天小编来为大家解答圆形蛋糕胚该怎么弄好吃这个问题,肉松小贝蛋糕胚做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 花朵型蛋糕胚怎么切
  2. 肉松小贝蛋糕胚做法
  3. 肉松蛋糕胚做法
  4. 圆形蛋糕胚怎么切成方形

花朵型蛋糕胚怎么切

回答如下:将五瓣花型蛋糕胚放在切菜板上,用一把锋利的刀,先将蛋糕胚的边缘修整整齐。

然后,将刀从中央位置斜着切入蛋糕胚,切到约2/3的深度,再沿着花型边缘缓慢地切出一片蛋糕片。

接着,将刀继续沿着花型边缘切割,直到将蛋糕胚切成五片。注意在切割时要保证刀口的角度和力度一致,以免切出的蛋糕片不平整。

肉松小贝蛋糕胚做法

工具/原料

more

小四卷蛋糕胚

(1个)

肉松

(适量)

沙拉酱适量

步骤/方法

1/9分步阅读

先烤一个小四卷晾凉。材料:低筋面粉40克、鸡蛋4个、玉米油40克、糖40克、牛奶或水40克,180度烤制18分钟。按戚风蛋糕卷的程序做就可以了。

2/9

蛋糕胚晾凉后撕去油纸,杯子倒扣做成圆片,大小

3/9

准备好材料

4/9

把蛋糕片中间用刀划开,注意不要划断。

5/9

折叠起来,一个个做好。

6/9

中间和四周全部涂上沙拉酱

7/9

在肉松里滚一滚,全部裹上肉松。

8/9

做好啦,就这么简单!

9/9

美味!

肉松蛋糕胚做法

用料

全蛋液30克

牛奶18克

油18克

低筋粉50克

泡打粉1克

蛋黄液50克

蛋白100克

糖45克

柠檬汁1克

盐0.2克

烤箱温度:160度

烘烤时间:15分钟

做法步骤

步骤1

蛋白分次跟蛋黄糊搅拌在一起。挤圆形。烤熟就可以了。

圆形蛋糕胚怎么切成方形

把圆蛋糕按比例切出中间一个小四方形,四周切下来的部分反过来放

(直角边向外),分别和小四方形拼成一个大四方形,连接部位4个角的洞用奶油填补。或是有多余胚子也可以添进去。

只有方胚裁圆胚,没有圆胚裁方胚的。方胚是在盘中做一张再裁。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。