.jpg)
很多朋友对于蛋黄焗饭怎么弄好吃视频和芝士焗饭怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
牛肉焗饭是一道美味的中式家常菜，以下是牛肉焗饭的做法：
材料：
1.牛肉
2.大米
3.洋葱
4.蒜
5.红椒
6.黄椒
7.调料：盐、糖、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、番茄酱
步骤：
1.将大米淘洗干净，加水煮熟，备用。
2.牛肉洗净，切成小丁，加入一些料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟。
3.洋葱、蒜、红椒和黄椒分别切成小块备用。
4.热锅凉油，煸炒洋葱和蒜香。
5.加入牛肉煸炒至变色。
6.加入红椒和黄椒，继续翻炒几分钟。
7.加入少量的盐、糖、酱油、番茄酱和鸡精，翻炒均匀。
8.将煮熟的米饭放入焗盘中，铺平。
9.将炒好的牛肉和蔬菜铺在米饭上。
10.放入预热好的烤箱中，以180°C烘烤10-15分钟即可。
小贴士：
1.牛肉焗饭的口感会更好一些，如果使用一些炒熟的蛋黄来混合米饭。
2.可以将牛肉换成其他肉类，例如猪肉或鸡肉，根据自己的口味进行调整。
3.在炒牛肉的时候，可以加入一些姜片去除牛肉的腥味，同时也会增添香味。
4.如果您喜欢更加香浓的口感，可以在烤之前在牛肉和蔬菜上撒上一些芝士屑，再进行烤制。
希望这些信息对您有所帮助！
做法如下：
1·首先把所有食材都切丁，锅烧热，在锅里放入少许植物油和黄油烧开，放入鲜虾丁煸炒至变色后放入除米饭外的所有食材，翻炒几下后放入少许酱油调色，再放一点白胡椒粉翻炒一下关小火放入米饭炒匀，放适量盐再开中火翻炒均匀就可以关火了。
2·把饭盛到烤箱专用磁盘中平铺好
3·把芝士均匀的平铺在米饭上，烤箱上下火150°预热2分钟，放入准备好的炒饭
4·烤30-40分钟，根据自己的喜好来掌握火候和时间，喜欢火大一点的可以在快到时间的时候上火调到180°上色即可。
1分钟吃上热乎乎的芝士烫饭，芝士是重点，可别忘记了
明天又是周一了，这个时候最不喜欢的就是堵车什么的了，吃饭也是懒得吃。那如果能1分钟快速做好一份热乎乎的芝士烫饭吃，你会选择拒绝嘛？我猜不会的，你会开心的把它给吃了的，你说是不是？跟我一起来学学这道1分钟的芝士烫饭吧。
原材料：
原材料其实很简单，都是我们的家常食材，基本都会有的。鸡蛋，小青菜，西红柿，香菇，芝士片，火腿片。如果没有这些，加点其他的也是ok的。对了，别忘了主要的，一碗剩饭。不知道怎么的，做这个，反正我觉得吧，剩饭才是最入味最香的，不信你试试。
洗干净食材后就各种去皮切丁切碎。西红柿跟香菇要放入油锅里煸炒一下，香味才会出来，味道会更好。
煸炒过后，加入所有的食材，加入一些水进行熬汁，然后加入米饭烹煮。让米饭充分吸收锅底的味道，那简直完美的享受。
煮一小会后就可以加入切碎的小青菜，加一点调味料，然后十几秒后就可以出锅啦。怎么样，是不是很简单，很快速。
这个弄之后，如果你想吃了的，也可以直接吃。热腾腾的，当然，如果你有芝士片，建议放上去，用热度给他软化了。再撒点胡椒粉。你会知道，加了芝士的味道好吃了多少倍的。反正我觉得吧，芝士这个是一个好吃的tip，希望你们知道。
好啦，我们的芝士烫饭就最好啦。这么简单，我知道明天你们都是试一下的。预祝你们好运。
我也该去吃我的芝士烫饭了，拜拜。
在家只会做蛋炒饭，该怎么做才好吃呢？
炒蛋炒饭，只要注意几个要点就可以了
煮饭：蛋炒饭主要是用饭和鸡蛋一起炒出来的美食，但是这个饭需要用饭米，也是就是不粘的米，如果用糯芯米就很难炒成一粒粒的蛋炒饭，尽量选用长行的大米。煮饭的时候要比平时煮米饭少加一点水，米饭需要煮的干一点！方便炒的时候不会站在一起！
炒鸡蛋：一般我们在家里做的蛋炒饭，就会感觉没有街上的夜市里炒的好吃，就是因为他们的蛋炒饭，都是把主要的米饭跟鸡蛋黄拌在一起，这样炒出来的蛋炒饭，都感觉是大米跟鸡蛋包裹在一起一样的感觉，吃起来也是比较好好吃的！
炒饭的时候，需要先把锅中用油烧热，这样的目的就是不要饭粘锅，先炒鸡蛋，炒鸡蛋的时候需要小火在有种快炒，这样的鸡蛋会变的很碎，跟大米一样大小的粒状！炒出来也是比较好看的！
炒蛋炒饭要记得把米饭炒的一粒一粒的，能在锅中乱跳就证明这个蛋炒饭，炒的很成功，大家也可以根据自己的爱好，放辣椒油，和老干妈等等调味品，也是很好吃的！出锅的时候放点葱花即可。
喜欢请关注：小管家美食
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
