王超美食小吃详细菜谱

(一)适合人群

1.喜欢美食的爱好者；
2. 想要减肥但又不想放弃美食的人；
3. 想要增强免疫力的人；
4. 喜欢尝试新口味的人。

(二)禁忌

1.孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人不宜食用；
2. 食用前需将表面的油洗净；
3. 以免引起食物中毒。

(三)制作步骤

1.将猪肉切成小块；
2. 加入料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制20分钟；
3. 热锅冷油，将腌制好的猪肉煸炒至变色；
4. 加入葱姜蒜末继续煸炒；
5. 加入适量的清水，煮至汤汁浓稠； 6. 加入豆腐皮，煮至豆腐皮变软； 7. 加入适量的糖、鸡精调味； 8. 最后撒上葱花即可。

(四)温馨提示

1.猪肉中含有较高的脂肪，因此在食用时应注意适量；
2. 豆腐皮含有丰富的钙和蛋白质，有益于身体健康；
3. 煮豆腐皮时，应注意火候，避免煮糊；
4. 食用时应注意卫生，避免交叉污染。