腊肠肉蒸蛋怎么弄好吃呢,怎样做香肠蒸蛋

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本文目录

  1. 肠炒什么最好吃
  2. 十道经典腊肠炒菜
  3. 蒸蛋的10种方法
  4. 怎样做香肠蒸蛋

肠炒什么最好吃

1.肠炒最好吃的是猪肠。2.猪肠是一种富含胶原蛋白和蛋白质的食材,口感鲜嫩,而且可以搭配各种调料和食材,味道更加美味。3.除了猪肠,还有牛肠、羊肠等肠类食材也可以用来炒菜,口感和味道也非常不错,可以尝试一下。同时,肠炒也可以加入蔬菜、豆腐等食材一起炒,增加口感和营养。

十道经典腊肠炒菜

食材准备:莴苣、腊肠、红椒青椒、生抽、盐、大蒜。

1、大家将莴苣和腊肠都切好片备用,在锅中热油。

2、加入腊肠煸炒出油的时候,就可以加入准备好的大蒜瓣以及红辣椒,继续翻炒。

3、之后就可以将莴苣片加进来,再加入生抽、青椒,之后再加入食盐翻炒即可。

蒸蛋的10种方法

1、新鲜虾洗净去壳,去除泥线,剥壳时留下尾部不要去掉,加入料酒和盐腌制一会

2、鸡蛋打进碗里,打散后加入少许盐调味,再加入1.5~2倍温水或高汤

3、充分搅拌均匀

4、把拌匀的鸡蛋液用筛漏过筛两次

(尽量不要省略,会使口感更嫩滑)

5、倒入小蒸碗内

6、盖上盖子或包上耐高温保鲜膜

7、蒸锅内煮开水或冷水上锅

(个人觉得没太大区别)我是开水上锅蒸7~8分钟左右至蛋液凝固时,在表面摆上腌制过的虾仁

8、继续蒸10分钟,即将出锅时撒入葱花,取出时小心烫手,淋上生抽和麻油即可食用

怎样做香肠蒸蛋

香肠蒸蛋步骤:

1、烧水。在烧水的过程中就把蛋打匀,然后掺水再搅拌均匀。然后放少许盐和蒸鱼豉油调味。调好后,滴入香油。

2、然后上锅蒸。火不能太大。蒸了几分钟后,蛋的表面已凝固,就把切好的香肠末撒进去,再盖上盖子蒸几分钟。蛋蒸好了,香肠蒸热了,香味和油也侵入蒸蛋里。

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