熏辣肠怎么弄好吃又脆的(烟熏香肠怎么样熏才好吃)

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本文目录

  1. 烟熏香肠怎么样熏才好吃
  2. 烟熏肠怎么做能去点烟味跟咸味
  3. 家庭熏香肠最简单方法
  4. 熏腊肠怎么做菜好吃啊

烟熏香肠怎么样熏才好吃

烟熏香肠非常好吃,有一番独特的香味,烟熏香肠怎样做好吃呢?用农村中的稻谷壳作为主燃烧料,烟雾弥漫腌出的香肠特别好吃,还可用新鲜侧柏枝燃起的烟雾也很好。

烟熏肠怎么做能去点烟味跟咸味

1、可以准备一些温水,水温以不烫手为宜。然后在水中加入一些食盐,并将烟熏肠放在其中浸泡,一般要浸泡两个小时,这样烟熏肠的咸味就会被去掉很多。而且要多放一些温水,一定要完整地浸过整块烟熏肠。

2、还可以将烟熏肠放入烧开的水中,并适当地搅动,必要的话还要用刷子来刷一下,这样能将外部沾染的灰尘等全部去掉。然后换水再次烧开,将烟熏肠再放入水中煮十分钟。这种方法会将咸味去掉,但也在一定的程度上会影响烟熏肠的鲜香味道。

家庭熏香肠最简单方法

答:家庭熏香肠最简单的方法是:

先将装好的香肠用一根杆子挂起来把水分凉干,然后再把香肠拿来挂在家用火周围,等一周时间即可。

熏腊肠怎么做菜好吃啊

首先腊肠洗净切片,土豆切片,青蒜苗切段,蒜子5粒轻轻拍一下更入味,起锅热油,爆香蒜子,倒入切好的腊肠和土豆片,炒至颜色发亮直到透明,倒入青蒜苗,继续翻炒一分钟,加生抽盐一勺白糖提鲜,最后加水淀粉勾薄芡出锅撒香菜,此菜可以吃6碗米饭。

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