蛋糕黄桃开花怎么弄好吃,黄桃怎么切装饰蛋糕

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于蛋糕黄桃开花怎么弄好吃,黄桃怎么切装饰蛋糕这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 黄桃怎么切装饰蛋糕
  2. 适合做蛋糕的水果有哪些
  3. 水果奶油蛋糕怎么做
  4. 八寸黄桃慕斯蛋糕做法

黄桃怎么切装饰蛋糕

切成片状装饰更美观。因为黄桃切成片状后,可以在蛋糕表面摆放成花瓣状,视觉效果更加饱满且美观。此外,黄桃也可以切成小块或切成条状来装饰蛋糕,不过这样的效果会略微逊色于切成片状的效果。闲话少说,让我们开始黄桃切片状的教学吧:将黄桃削皮,切成两半,取出内核,再将黄桃横向切成薄片,即可按照个人喜好在蛋糕表面进行摆放了。

适合做蛋糕的水果有哪些

答:适合做蛋糕的水果有很多。例如有香蕉,苹果,芒果,草莓,火龙果,西瓜,樱桃等等,都适合做蛋糕,这些都是小朋友和成人喜欢吃的水果,当然我们做蛋糕的时候,首先要选择新鲜的水果,那这样子做起的蛋糕才是最好的。

水果奶油蛋糕怎么做

怎么做水果蛋糕?

1.首先你要准备好一个戚风蛋糕底,蛋糕的配方是:

①牛奶30白糖52鸡蛋1个

②大豆油57

③低粉120泡打粉2

④蛋黄75

⑤蛋白200白糖100塔塔粉5

教程:①把牛奶、白糖、鸡蛋放到盆中搅匀,再加入大豆油搅匀。

②搅好的蛋液加入低粉和泡打粉搅匀。

③蛋黄加入搅好的面糊中,搅匀即可。

④取一无水无油的盆,放进蛋白、糖、塔塔粉,打发至鸡尾状。

⑤蛋白分次加入面糊中,翻拌搅匀,放入模具。

⑥烤箱提前预热180°/170°放入蛋糕,烤约35分钟,出炉倒扣晾凉。

2.然后就可以打发奶油了。

300淡奶油加入30克白糖,同样打发至鸡尾状,备用。

3.开始装饰蛋糕。

①蛋糕底晾凉后切成3层

②切好的蛋糕片抹上打发好的奶油,放上喜欢的水果

③把3片蛋糕胚都抹好,然后用奶油在蛋糕外围抹上均匀的奶油,摆上装饰即可。

八寸黄桃慕斯蛋糕做法

—食材清单—

主料:淡奶油350g

辅料:戚风蛋糕8寸2片,黄桃罐头500g,白糖65g,黄桃汁水150g,吉利丁片4片,QQ糖70g

—烹饪步骤—

1·先把一半黄桃肉加黄桃罐头汁搅拌打成泥备用,最好里面有些果泥颗粒不要打的太细

2·吉利丁片冷水泡发10分钟,淡奶油+白糖打发至6分发

3·果泥和淡奶油混合拌匀

4·吉了利丁片去掉泡发的冷水,然后把吉利丁片隔水加热融化,等吉利丁片液彻底凉透后倒入打发好的淡奶油拌匀

5·取一片戚风蛋糕片放入模里

6·倒入一半慕斯蛋糕糊

7·轻轻放上另一片戚风蛋糕,再把剩下的另一半慕斯糊倒入,端起来震震

8·入冰箱冷藏4小时后开始装饰蛋糕表面

9·按自己喜好随意摆放,摆好后开始准备做镜面

10·50g橙汁+70gQQ糖隔水加热融化凉透后浇在蛋糕表面继续入冰箱冷藏数小时即可

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