大家好，今天小编来为大家解答在家水煮菜汤底怎么弄好吃这个问题，烫菜汤底的正确做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 米粥火锅汤底怎么做
2. 香辣汤底的做法
3. 烫菜汤底的正确做法
4. 原汤火锅汤底做法

米粥火锅汤底怎么做

1,取一小碗大米，清洗干净之后，加水浸泡30~60分钟。

2,泡完的米，放到料理机里，打碎

3,接着往打好的米里，加1小勺盐、1勺食用油，搅拌均匀

4,把米放入锅里，加大量水煮开

5,加鸡汤或者骨汤等高汤

6,大火烧开之后，用小火焖煮15分钟以上。

7,往汤底里，加入一小把枸杞、一小把红枣、少许姜丝,适量的盐、味精调味

香辣汤底的做法

1.取锅，加入少许油、干辣椒和花椒炒香盛起。

2.续于锅中，放入辛香料爆炒后盛起。

3.在于锅中放入朝天椒粉、细辣椒粉拌炒后，加入辣豆拌酱、黄豆拌酱和黑豆拌酱拌炒后，加入高汤、调味料、作法2的食材和剩余的卤包材料以小火慢煮3～4小时即为香辣汤底。

烫菜汤底的正确做法

首先将高汤煮开。

然后将猪肝切好。如下图所示:

然后将菜心洗干净。

然后在锅中放菜心。

然后烫软。

然后放猪肝。

待猪肝熟后放油盐蚝油即可。这样即可做出烫菜汤底。

原汤火锅汤底做法

食材明细

筒子骨、姜、醋、蒜叶。

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1、买来的骨头用水冲洗血水后，放入高压锅。

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2、把姜整个用刀拍开，加入2匙醋。

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3、高压锅冒汽了后转小火，焖煮半小时。趁热倒入火锅中加入蒜叶的杆子部分，用盖子焖上。一锅原味大骨汤火锅底就做好啦！

在家水煮菜汤底怎么弄好吃和烫菜汤底的正确做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！