大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于糖腌猪油怎么弄好吃又香,糖腌猪油做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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用糖盐猪油姜猪油熬化加入糖
材料
面粉,猪油,葱姜,白糖,鸡精,盐,料酒
做法
1.面粉加水揉成面团,擀成长条,分成一个个小面团。
2.事先把猪油切成小块,放姜末、料酒、盐、葱花、鸡精,腌制半小时。
3.把猪油包进小面团里,压扁,平底锅加少许油,煎成两面金黄。
4.另取面团压扁,放白糖包起面团,再压扁,用擀面杖稍滚一下,擀成椭圆形,同样放入平底锅煎成两面金黄即可。
先放入一点点冷水在加入板有开小火慢慢熬直到板油熬成渣即可。
准备材料:肥肉500g、白糖适量、白酒适量
1、将新鲜肥膘肉洗净,切成指头大小的方块。
2、水煮熟,捞出滤干水分。
3、晾凉之后,用适量高度白酒腌制半个小时。
4、加入和肉丁等量的白糖,搅拌均匀,放入密封盒中腌制。
5、腌制10--15天,使得糖基本融化,肉丁呈微微透明即可。
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