大家好，今天小编来为大家解答包水饺用白菜怎么弄好吃这个问题，白菜加洋葱包饺子好吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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这样做好吃，首先选择一些肥肉和瘦肉放一起剁碎加入适量的料酒，生抽老抽，盐，姜葱，十三香，食用油，耗油，味精鸡精等，之后再把白菜切碎用开水焯一下过凉攥干就可以加入肉馅当中，这样做的馅非常好吃。
白菜加洋葱包饺子好吃
主料大白菜350g，羊肉250g，饺子皮700g
辅料，葱适量，盐适量，酱油25ml，白糖3g，料酒20ml，胡椒粉3g，十三香5g，鸡精适量，香油适量，姜适量
1.准备好所有的食材。
2.羊肉洗净踢出肥油和筋膜切小块，加入葱姜。
3.剁成肉泥备用。
4.大白菜洗净入开水锅中焯烫过滤凉。
5.大白菜挤干水份剁碎。
6.然后剁碎的白菜挤干水分备用。
7.羊肉馅中加入盐，酱油，糖，料酒，鸡精，胡椒粉，十三香。
8.肉馅搅打均匀上劲。
9.在把大白菜放入。
10.继续拌均匀然后淋入香油搅拌均匀成为馅料。
11.取一张饺子皮包入大白菜羊肉馅。
12.捏成饺子生坯。
13.依次全部包好。
14.入锅中煮熟随醋碟上桌即好。
15.美味又好吃的白菜加洋葱包饺子好吃完成开吃了。
我的答复是：要焯水好！白菜肉馅包饺子味道真不错，我们在包饺子时，用白菜与肉糜包饺子，首先得把白菜焯水，去掉白菜中多余的水分，然后将肉做成肉糜，和在一起，搅拌均匀，放入盐等，再放一个鸡蛋，使得馅吃起来比较松。去掉白菜中的水分，最主要是使包好的饺子不会出水。谢谢??
白菜馅饺子把大白菜切碎用盐杀出水份。把肉馅打水酱油搅拌泥状，把熟油葱姜五香面放入白菜馅中搅拌一下再把肉馅放进去拌匀包饺子吧。
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