本篇文章给大家谈谈香米紫米饭怎么弄好吃呢，以及紫米饭怎么蒸又香又糯对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 紫米饭怎么做
2. 紫米饭怎么蒸又香又糯
3. 紫米怎样煮干饭
4. 云南紫米饭做法

紫米饭怎么做

主料

紫米适量

辅料

大米适量，水适量，熟芝麻适量

1.紫米隔夜浸泡，可放入冰箱冷藏浸泡。

2.大米备用，紫米和大米1:3的比例，随意搭配。

3.洗净后放入电饭煲锅中。

4.加入适量水，平时蒸饭的水量。

5.开启煮饭模式。

6.食用前拌匀即可。盛入碗中，撒入熟芝麻点缀。

紫米饭怎么蒸又香又糯

1.

将两杯大米、一杯紫米倒入锅中。

2.

放水淘洗干净

3.

倒入纯净水，浸泡一个小时。

4.

放入电饭煲中，滴几滴清油，启动电饭煲。约半小时左右即可

5.

时间到，色泽靓丽，口感香糯的紫米饭就做好了。

紫米怎样煮干饭

1所有材料全部切成小粒备用，鸡蛋打散调入盐和油

2把鸡蛋放入不粘锅煎成蛋饼然后切成小碎块

3起油锅，先鞭炒牛肉粒，加入盐与蚝油，炒至变色立即起锅。洗净锅重新放油爆炒玉米粒与胡萝卜粒，炒至半熟加入洋葱粒和木耳粒，翻炒片刻即加入之前炒好的牛肉粒与鸡蛋皮混匀

4紫米和白米一同放入锅中煮熟，晾凉，放入炒好料的锅中翻炒均匀，再加入适量盐和鸡精调味。

步骤7

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最后加入葱和香菜就可以了

云南紫米饭做法

材料：黑米200克、糯米100克、芒果1个、枸杞、葡萄干适量

调味料：牛奶、蜂蜜、炼乳适量

做法：

1、黑米、糯米洗净；

2、牛奶、炼乳、蜂蜜混合后，倒入米中，做成米饭；

3、芒果洗净，从中间破开，去其果核与果肉，取皮备用；

4、把做好的饭放入芒果中，放上枸杞和葡萄干；

5、上锅蒸10分钟即可。

注意：

在制作米饭的时候，黑米要在水里浸泡12小时左右，这样黑米才更加软糯。

文章到此结束，如果本次分享的香米紫米饭怎么弄好吃呢和紫米饭怎么蒸又香又糯的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！